奈雪茶以其独特的茶饮风格和装修精美的大店面，一度被寄予“中国星巴克”的期望。然而，最近的加盟计划却引起了一些质疑，尤其是在一些四线城市。

一位申请加盟的个体商户在面试后选择放弃，主要原因是她感受到了与其他加盟者之间巨大的资产差距。对于一些富有加盟经验的投资者，投入100万元加盟奈雪似乎更像是一项投资，这个数字是一个不小的负担。

与此同时，广东的陈盛（化名）也在面对100多万元的入场费后犹豫再三选择放弃。这让人开始思考，奈雪的加盟门槛是否过高，使得一些普通投资者望而却步。从奈雪第三季度的财报数据来看，自推出“合伙人计划”以来，新增门店数量相对较少，与其他竞争对手相比显得有些“吊车尾”。

在2023年的新茶饮市场竞争中，奈雪的步伐显得相对较慢。相比之下，其他品牌如喜茶、古茗等在开店速度上都表现得更为迅猛。奈雪似乎成为了这场竞赛中起步最晚、标准最高、速度最慢的参赛者之一。

奈雪的加盟门槛被指责为劝退投资者的一大原因。门店面积限定在90~170平方米，单店投资金额约100万元，合伙人需出示150万元及以上的流动资金验资证明。徐艺等一些申请者表示，奈雪的品牌调性还不足以吸引消费者，尤其是在中小城市，奈雪的知名度并不高。

进入第四季度后，奈雪在江苏和天津等地开出了加盟店，但在整个行业高速增长的大背景下，奈雪的扩张速度显得相对较慢。与此同时，其他品牌如喜茶已经在半年内开出了超过1000家加盟店，新茶饮市场的扩张速度明显超过奈雪。

奈雪一直以来都将“大店政策”作为其特色，试图打造城市生活的“第三空间”，与星巴克有着相似的理念。然而，行业趋势却表明，小店、快取店的模式更受市场欢迎。在实际经营中，大店的高成本和较长的回本周期成为了一些加盟商犹豫的原因。一位茶饮品牌的招商人员表示，新入局的加盟商投资越来越谨慎，小店模式相对更具吸引力，因为投资小，风险相对较低。

从单店盈利模型来看，奈雪的年坪效相对较低，与其他品牌相比有一定差距。而在加盟店的回本周期方面，加盟商需要每天卖出相当数量的奶茶才能实现预期的盈利。考虑到人力、租金、外卖平台费用等支出成本，奈雪的加盟投资被认为是高风险的生意。

尽管如此，奈雪在扩张网络时仍然坚持大店模式，尤其是在下沉市场。有分析认为，奈雪通过大店在下沉市场打出差异，这或许是一个比较明智的步骤。小城市居民更喜欢在私密感更强的大店聚会，这与奈雪宽敞的店铺面积相契合。因此，奈雪或许可以在中、低线城市找到更多的生存空间。

然而，奈雪需要在高投入、经营压力和回报周期之间找到平衡点，以解决加盟扩张中面临的挑战。是否能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，还有待时间的检验。