瑞幸拥有超过2.6万家门店，星巴克全球门店总数超过4.1万家
轻食业务的开展，不仅仅是一次产品和消费场景层面的拓展，更是一次对于咖啡门店经营模式的新探索。 在"咖啡+暖食"的差异化定位之下，全面升级门店现点现制模式，Tims通过战略性地押注午餐盒系列产品，正在试图重新…
Milano Vice成立于2022年，其运营模式有点类似于云厨房模式，与其他餐饮品牌和连锁店合作，并提供配送服务。12月7日消息，麦当劳宣布与谷歌合作，将于 2024 年开始部署生成式人工智能技术，届时…
以咖啡消费为例，咖啡馆正成为县城居民休闲娱乐的“新搭子”，而不再是大城市里独有的风景。 而随着县域旅游的兴起，来自都市的游客们不再满足于大城市千篇一律的连锁餐厅，而是倾向于寻找那些隐藏在街头巷尾的本地美食。…
说起电竞相关的产业哪里更成熟，相信很多玩家第一时间想到的就是韩国，但大家或许不知道的是，韩国不止电竞产业成熟，只要是游戏相关的产业都很成熟，就拿国产游戏原神来说吧，这款游戏在韩国爆火后，相关产业就在当地陆续展…
鳌头财经了解到，尼科尔从2005年加入百胜餐饮之后，在餐饮连锁领域工作了近20年，具有丰富的品牌管理经验，且多次临危受命，展现了出色的业务能力，帮助所在公司成功抵挡住了竞品的进攻，并有所增长。 而从2022…
他承诺，将重回星巴克的初心，重新明确星巴克作为社区咖啡馆的定位，致力于提升门店的体验。 尼科尔在信中表示，在接班的过去几周，他在门店和店员、顾客交流，也和公司里的营运、门店设计、营销等团队交流，“大家普遍认为…
信中，Brian阐述自己过去几周走访星巴克线下门店，与顾客、咖啡师交流时，发现了两个“事实”：其一是品牌价值，星巴克仍是一个备受喜爱的品牌；其二是大家普遍认为。 在每次谈话中，我都发现了两个事实：首先，星…
在公开信中，Niccol首先强调了他在走访门店、和顾客、星巴克的咖啡师伙伴交流时发现的两个“事实”，一是品牌价值（“深受喜爱的品牌”、“有很棒的伙伴”）；二是大家普遍认为星巴克“已经偏离了核心”。 在每次谈…
我有时开玩笑说因为他们有显卡，但实际上是，从Web3跑来做AI的这批人，大多数都是没挣到钱，要继续折腾，哪怕Web3后面出来的不是AI，是BI，还会是这批人。 他是一位资深LP，操盘着规模超百亿的母基金，现在…
蔻驰诞生于1941年，拥有悠久历史和深厚的品牌底蕴，长期以来以其精致的设计和独特的品牌赢得了全球消费者的喜爱，并在2003年正式进入中国市场。 泰佩思琦亚太区总裁杨葆焱接受南方都市报采访时透露，大中华区业绩…
2023年，各个咖啡品牌都在铆足劲开店，品牌官方数据显示，2023年，瑞幸新开8000+门店，库迪新开6000+家门店，星巴克则新增了800+门店。 值得注意的是，当可开店的点位越来越稀缺，品牌之间的竞争越…
记者从美团获悉，在咖啡文化周开幕现场发布的《2023中国城市咖啡发展报告》提及，上海咖啡馆数量达到了8530家，是全球咖啡馆最多的城市，每平方公里咖啡馆拥有量为1.35家；上海线上咖啡外卖销售规模同为…
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