放权一线“小卒摸石头”,是海底捞在增长困局中祭出组织力的突围
在餐饮行业的爆发式增长浪潮中,平价自助品牌“流浪泡泡・破破烂烂的烤肉店”精准切入市场,仅用不到2年时间便跃升为年轻人的社交打卡新地标,展现出强劲的市场渗透力。 此外,为打造高盈利门店模型,筑牢加盟商持续获利…
烧本烧烤肉公司起诉张翰 起诉张翰烤肉公司已被申请破产
除了传统的试吃和产品销售环节,还增设了丰富多样的互动活动,拉近与消费者的距离。产品层面,齐函杨佳在保留传统齐齐哈尔烤肉拌肉类的基础上,进一步丰富产品矩阵,推出精细化产品。 在哈洽会现场,齐函杨佳展位人气火爆…
恒隆广场店停业也意味着姜虎东烤肉将会撤出济南,近2个月,姜虎东烤肉已经接连关闭了在成都、宁波、汕头等城市的门店,门店数从高峰期的上百家锐减到如今的30多家。 据大众点评,国内姜虎东烤肉的人均消费在120-1…
相较于辐射全龄段客群的海底捞品牌,焰请烤肉铺子在门店装潢与菜品设计方面均更为年轻化,同时也保留了海底捞的服务“基因”,如提供全程帮忙烤肉服务,并提供6.99元一次的编发或洗头服务等。 除了焰请烤肉铺子,今年以…
自助烤肉赛道也已经跑出了一批门店规模破百的品牌,且这些品牌绝大多数门店都是在今年开出。还有部分品牌则是将传统自助与点单式自助相结合,即烤肉食材为无限量自选,但门店的主食、炸鸡等产品为点单后制作。 在古鲁特广…
麻蒲碳烤肉创始人李永哲曾在韩国餐饮店工作多年,后来和爱人回国后,因为爱人特别喜欢吃烤肉,便萌生了开烤肉店的念头,拿出几乎所有积蓄60多万元盘了一个80平左右的店面,以七张桌台开启了创业之路,凭借正宗的韩式烤…
腾讯则是在谷歌之后麻溜的推出了自己的AI游戏视频生成大模型——GameGen-O(名字与谷歌仅一字母之差),其侧重于生成开放式世界游戏。 《沙威玛传奇》虽然不像小程序游戏背靠微信这一天生的社交流量池,但通过…
今日,《怪物猎人:荒野》官方推特发布了一段烤肉演示视频,玩家终于可以重新享受美味多汁的大排了。与以往的零食形式相比,这次的作品更加符合现实口味。 据介绍…
具俊晔梦想青春潮牌店现在的具俊晔已经过上了衣食无忧的日子,虽然他不像汪小菲那样有钱到处炫富,但他确实已经可以过上富豪般的生活了。 所以当时的具俊晔就开始计划开设自己的潮牌店,并将所有的心思都放在了这件事情上…
很少在公开报道中露面,但杨华加入海底捞 20 多年,曾负责门店运营、门店拓展、大宗采购等业务领域,拥有丰富的运营管理经验,而焰请也是她亲自带领孵化的新品牌 。小嗨火锅、苗师兄香锅,人均客单价在五六十元左右,…
很少在公开报道中露面,但杨华加入海底捞20多年,曾负责门店运营、门店拓展、大宗采购等业务领域,拥有丰富的运营管理经验,而焰请也是她亲自带领孵化的新品牌。小嗨火锅、苗师兄香锅,人均客单价在五六十元左右,焰请则在…
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