从电子蟑螂到空气馒头，这届科研课题有点飘
近日，中国科学院武汉植物园的一项研究成果在国际期刊《分子园艺》上发表，揭示了调控桃子蔗糖积累的关键分子机制。通过对桃基因组的深入分析，韩月彭及其团队在控制桃果实糖含量的关键基因区域，发现了一种名为PpbZIP…
桃子的甜度是决定其口感与风味的关键因素。这一发现明确了桃子果实内糖合成与积累的生物学路径。 韩月彭表示，这项研究不仅让我们对桃子变甜的分子机制有了更清晰的认识，更为培育口感更佳、风味更甜的桃子新品种提供了重…
蔗糖属糖类中的双糖，是经济而且在人体内分解最为完全的供应能量的物质，人们食用蔗糖以后，可迅速分解为单糖，进入血液供应能量，起到解除疲劳、恢复体力、抵御寒冷的功效。蔗糖对人体腹泻所引起的严重脱水有极其良好的理…
9 月上半月，中南部地区甘蔗压榨量达 4293.3 万吨，同比增长 2.46%，但圣保罗州受火灾影响，压榨量同比下降 1.74%。 9月上半月，巴西主产区蔗糖产量同比微降 0.08%，乙醇产量同比增长 1…
以甲/乙基麦芽酚为例，由于甲/乙基麦芽酚行业长期亏损，今年4月生产企业采取限产保价策略，主要厂商轮流停产检修一个月并连续发布两轮涨价函，甲/乙基麦芽酚价格从6/5.7万元/吨涨至9.5/7.5万元/吨，7月…
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