用“幽灵订单”套政府补贴，央视曝光违法“薅羊毛”判刑案例
主打的招牌好菜反倒被一堆卖不动的菜谱埋没了，你说亏不亏？ 现在人都猫手机里找饭辙，你线上没个影，线下没个动静，信息爆炸的今天，你早给人忘到爪哇国去了。看着空着的椅子，想想天天烧掉的流水，别再钝刀子割肉了，磨…
由此，也可以看出，门店外经过的人流量（即潜在客流或门前人流）并不等同于实际进店的顾客数量，要警惕“伪高流量”陷阱，高客流量≠高进店率。 一如对营业额的预估，通过客流量、进店率、客单价的系统化测算，构建可验证…
由此，也可以看出，门店外经过的人流量（即潜在客流或门前人流）并不等同于实际进店的顾客数量，要警惕 " 伪高流量 "陷阱，高客流量≠高进店率。 一如对营业额的预估，通过客流量、进店率、客单价的系统化测算，构…
在熙熙攘攘的都市商圈，我们常能看到这样的景象：门口排着长队的网红餐厅，依然在大张旗鼓地推出“充值返现”“限时折扣”等促销活动；外卖平台上评分4.9的高人气店铺，仍在不断发放大额优惠券。 在激烈的市场竞争中，餐…
以小龙虾聚集地武汉为例，在大众点评上搜索“小龙虾”，会出现一大批门店，这些门店会直接将价格打在门店的门头、招牌上。 红餐网也注意到，近几年，以肥肥虾庄为代表的小龙虾连锁品牌都在不断创新门店场景和模型，打造精品…
吴可向记者解释，店铺所处的牛市口街道周围老旧社区多，高端楼盘也多，此外，街道还临近春熙路、万象城商圈等地标，除了做居民生意，还可以做游客生意。春节期间会关门两天，但他也对春节接下来这段时间的生意持乐…
在大众点评上搜索，这两地排名靠前的几家门店，人均消费都在25—40元之间，1个驴肉火烧的价格也多在10元上下。他告诉餐饮供应链指南，2006年，他读大学的时候，吃一个保定驴肉火烧的价格大概是2.5-3元/个左…
在北京著名的美食街——簋街，红餐网此前也注意到，有街边果蔬便利店在门店的左右两侧分别开出了2家餐饮档口店，右侧是卖鱿鱼的小吃店，左侧则是卖粉面类主食的档口。据了解，自2021年起，不眠海便以店中店形式出现在…
一个品牌要想在全国铺开，要考虑供应链、门店模型、组织体系等多个方面，但网红店往往就是盲目跟风，一个品类、一款产品甚至一家店火了之后，十天半个月就能在全国各地冒出一批新店或模仿者，先把店开起来再说，这就是很多…
但那些新的品牌的知名度较低，消费者很少会主动到它们的4S店，它们的解决办法，就是通过被动影响到、“货找人”的模式，到商场、电影院门、餐厅的门口去，因为那些地方有流量，消费者买了电影票之后发现还有时间，就顺便…
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