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  • 从京东基地、七鲜小厨到京东外卖,京东超级供应链打破餐饮行业困局

    11/14
  • 西贝回应多地门店关闭:正常经营行为 年底前新开8家门店

    西贝回应多地门店关闭:正常经营行为 年底前新开8家门店

    11/11
  • 美团王莆中:今年堂食客单价几乎重回十年前,超级性价比重塑餐饮行业

    10/17
  • 美团王莆中:继续坚持做餐饮行业的长效经营阵地,帮堂食外卖高质量增长

    10/16
  • 美团王莆中:让AI更懂餐饮行业,让餐饮行业零门槛使用AI

    10/16
  • 从“罗永浩VS西贝”,看餐饮行业的中场战事

    09/19
  • 餐饮商家,集体上演“擦边餐”

    秀色可餐,谁在赚翻

    09/18
  • 飞书:让AI真落地 推动餐饮行业数智化

    09/17
  • 从“罗永浩VS西贝”,看餐饮行业的中场战事

    09/17
  • 预制菜,改变了餐饮行业的税收结构?

    预制菜,改变了餐饮行业的税收结构?

    09/16
  • 西贝真正的敌人 从来都不是罗永浩

    消费者讨厌的,从来不是预制菜。

    09/13
  • 罗永浩直播回应西贝风波:呼吁行业透明化,维护消费者知情权

    罗永浩直播回应西贝风波:呼吁行业透明化,维护消费者知情权

    09/12
  • 中商时评|餐饮行业不能因为预制菜而“变了味”

    09/12
  • 成都山禾宴亭:重构厨政生态,以专业赋能餐饮行业高质量发展

    09/12
  • 浣熊餐厅、七鲜小厨,餐饮行业的“鲶鱼”来了?

    07/29
  • 浣熊餐厅、七鲜小厨,餐饮行业的“鲶鱼”来了?

    07/29
  • 特斯拉超级充电餐厅员工小费由公司承担,顾客无需支付

    特斯拉的这一做法具有重要意义。

    07/28
  • 西贝创始人贾国龙谈“外卖大战”:完全被平台裹挟,请将定价权交还商家

    巨头们“杀”疯了,餐饮商家却陷入两难境地。

    07/20
  • 超十地餐协发文呼吁外卖平台停止“内卷式”竞争

    这种“内卷式”竞争已引发餐饮行业系统性风险。

    07/20
  • 《餐饮行业产品上新报告(2025年6月)》:785 款新品涌现!一文读懂6大品类

    07/18
  • 餐饮行业借助AI,分析顾客口味数据,研发新菜品,回头客增加50%

    通过AI技术对顾客偏好和历史数据的分析,餐厅成功研发出了一系列深受顾客喜爱的新品,且顾客回头率提升了50%以上。 一些餐厅还通过AI技术建立了智能点餐系统,通过分析顾客的口味偏好和点餐习惯,为顾客提供个性化的…

    07/11
  • 外卖平台消费券补贴加码,成都餐饮行业迎来增量市场机遇丨新消费观察

    07/11
  • 餐饮行业新周期下的“三字真经”!解家河南菜撬动经营5大升级

    以往占据中高端餐饮重要地位的大包桌、商务聚餐等宴会场景,在消费需求日益萎缩的当下逐渐式微,解家河南菜果断撕下“宴会”标签,将经营重心转向日常消费,主攻一日三餐刚性需求,通过优化产品线,重新锚定“家庭餐烟火气”…

    07/01
  • 《餐饮行业产品上新报告(2025年5月)》:六大品类共914款新品,咖饮品牌热衷上新茶饮新品

    2025年5月,红餐产业研究院监测到有64个茶饮品牌推出了249款新品,其中茶饮类和咖啡类新品一共有242款,烘焙类和甜品类新品总计7款。 在2025年5月,红餐产业研究院监测到有22个咖饮品牌共推出了13…

    06/19
  • 港股异动丨餐饮股普涨 海底捞、百胜中国涨超2% 5月餐饮行业开始回暖

    港股餐饮股普遍上涨,其中,特海国际涨近3%,九毛九、海底捞、百胜中国涨超2%,大家乐集团、味千、奈雪的茶跟涨。 消息上,近日,中国烹饪协会发布5月中国餐饮业表现指数报告。报告显示,5月餐饮业的表现指数为49.…

    06/09
  • 智能客服 Agent 赋能餐饮行业:打造高效客户服务新体验

    凭借 100% 的消息聚合率与 81%+ 的精准标注归类水平,系统能快速识别客户诉求,将零散的会话自动归类整理,自动按事务新建服务工单,大幅提升审阅效率。Agent同时支持自动标注服务类型、补全项目信息等功能…

    05/16
  • 刘强东发朋友圈点赞“支持京东外卖的餐厅”:深知餐饮行业不易

    4 月 27 日消息,今天刘强东在微信朋友圈转发某炸酱面店发布的短视频,相应短视频中带有该炸酱面店“支持京东外卖”字样。刘强东称赞这家店“感谢兄弟支持”,并声称“我干过餐厅,深知餐饮行业的不易。 …

    05/16
  • 餐饮行业产品上新(2025年3月):近600款新品,春季时令食材受青睐

    2025年3月,红餐产业研究院监测到,西式快餐、粉面、茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这六个品类的新品数量总共为575款,环比上涨17.8%。 2025年3月的咖啡类新品中,部分咖饮品牌将东方茶韵与咖啡巧妙结合,打…

    05/16
  • 餐饮行业继续探底:价格战与成本绞杀下的生存困局

    海底捞在2024年实现营业收入427.55亿元,同比上升3.14%;净利润47.08亿元,同比增长4.65%。 广州酒家2024年营业收入51.24亿元,同比增长4.55%,归属于上市公司股东的净利润4.94…

    05/02
  • 餐饮行业产品上新(2025年3月):近600款新品,春季时令食材受青睐

    2025年3月,红餐产业研究院监测到,西式快餐、粉面、茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这六个品类的新品数量总共为575款,环比上涨17.8%。 2025年3月的咖啡类新品中,部分咖饮品牌将东方茶韵与咖啡巧妙结合,打…

    04/14
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