企业在选择展厅设计公司时，可以从以下几个方面考察其项目管理能力：

1. 施工质量把控方面

查看案例实地考察：到设计公司已完成的展厅项目现场查看，观察展厅的装修细节，如墙面地面的平整度、展柜的制作工艺、电路布置的安全性等，判断其施工质量是否达标。

了解质量控制流程：询问设计公司在施工过程中是否有完善的质量控制体系，例如是否有专人负责施工质量监督，是否会对材料和工艺进行严格检验，有没有施工质量验收的标准和流程等。

2. 工期管理方面

要求提供工期计划：让设计公司针对企业展厅项目制定详细的工期计划，查看计划是否合理、科学，是否对每个施工阶段都有明确的时间节点和任务安排，有没有预留应对突发情况的缓冲时间。

了解过往项目工期执行情况：询问设计公司过去类似规模和复杂程度的展厅项目是否能按时交付，是否有过延期交付的案例及原因。也可以向其过往客户核实工期执行的实际情况。

3. 成本控制方面

分析报价明细：仔细研究设计公司提供的项目报价，看是否详细、清晰，各项费用的计算依据是否合理，是否存在模糊不清或容易产生歧义的条款，有无可能导致成本增加的潜在因素。

询问成本控制措施：了解设计公司在项目执行过程中有哪些成本控制措施，如如何避免材料浪费、如何应对设计变更导致的成本增加、是否有定期的成本核算和监控机制等。

4. 项目团队协作方面

考察团队架构：了解设计公司的项目团队架构，看是否涵盖设计师、施工人员、项目经理、技术支持人员等专业人员，各人员的职责是否明确，团队是否具备良好的协作能力和沟通机制。

了解沟通协调机制：询问设计公司在项目实施过程中，如何与企业进行沟通，汇报项目进展情况，以及如何处理企业提出的意见和建议。同时，了解其内部团队成员之间的沟通方式和频率，是否能够及时解决协作中出现的问题。

5. 风险管理方面

询问风险应对预案：向设计公司了解他们对展厅项目可能遇到的风险，如施工安全风险、材料供应风险、设计变更风险等，是否有相应的应对预案和措施。例如，对于可能出现的材料供应延迟问题，是否有备选供应商或应急采购方案。

考察危机处理能力：了解设计公司在过去项目中遇到突发危机情况时的处理能力和经验，如遇到施工事故、不可抗力因素影响等情况，是如何应对和解决的，以判断其风险管理水平。