最近有幸参加了在湘湖定山广场举办的品味国粹情满湘湖第27届西博会杭州老字号嘉年华暨消费品以旧换新“六进”活动 ,真可谓是收获满满,这场活动汇聚了来自各地的70余家知名老字号,为我们带来了一场集购物、美食、文化体验于一体的消费盛宴。
一进入活动现场,便能感受到那热闹非凡的氛围。琳琅满目的商品摆满了各个展位,人来人往,叫卖声、欢笑声交织在一起,构成了一曲欢快的市井交响乐。我首先被楼外楼的展位吸引。作为杭州的餐饮老字号,楼外楼承载着深厚的历史文化底蕴,其展位布置古色古香,充满了江南韵味。在这里,不仅能品尝到西湖醋鱼、龙井虾仁等经典杭帮菜肴,还能购买到一些方便携带的特色预制菜和糕点,让不能亲临楼外楼餐厅的人们,也能在家中品尝到地道的杭帮美味。
知味观的展位同样人气十足。始创于1913年的知味观,以经营杭州风味菜和特色点心而闻名。展位前陈列着各种精美的点心,像小笼包子、猫耳朵、幸福双等,每一款都让人垂涎欲滴。我忍不住买了几盒点心,准备带回去和家人分享。品尝着软糯香甜的点心,仿佛能感受到知味观近百年的传承与坚守。
王星记的扇子一直是我心仪之物,这次在活动现场看到其展位,自然不能错过。王星记的扇子制作工艺精湛,扇面图案精美绝伦,既有传统的山水花鸟,也有现代的创意设计。拿在手中,轻轻一扇,凉风拂面,还带着淡淡的竹香,真可谓是实用与艺术的完美结合。无论是自用还是作为礼物送给亲朋好友,都十分合适。
朱氏铜艺的展位上,一件件精美的铜制品闪耀着独特的光泽。从小巧玲珑的铜摆件,到气势恢宏的铜雕作品,每一件都凝聚着匠人的心血与智慧。这些铜制品不仅具有极高的艺术价值,更是传统文化的生动体现。看着这些精美的铜艺作品,我不禁为传统手工艺人的精湛技艺所折服。
在众多展位中,五味和的特色食品也吸引了不少人的目光。这家老字号以经营南北货、茶食糕点而著称,其产品种类丰富,口味独特。现场品尝了他们的糕点和果脯,口感细腻,甜而不腻,充满了浓浓的老杭州味道。
老字号新桐酒酿馒头的摊位前更是人头攒动,热闹非凡,堪称全场最火爆的摊位,想买上两包,都得排上半天队。在排队的过程中,和旁边的一位老人聊了起来。老人告诉我,她小时候就吃他家的馒头,这么多年过去了,味道还是一如既往的好。这份跨越岁月的美味,承载着无数人的童年回忆。终于轮到我了,迫不及待地买了两包,打开包装,一股浓郁的酒酿香气扑鼻而来。咬上一口,馒头松软香甜,酒酿的味道恰到好处,口感独特,让人回味无穷。
东坞山豆腐皮和永昌臭豆腐也各有千秋。东坞山豆腐皮色泽金黄,薄如蝉翼,用它来做汤或炒菜,味道鲜美,营养丰富;永昌臭豆腐则以其独特的“臭”味吸引着食客,炸得金黄酥脆的臭豆腐,配上特制的酱料,外酥里嫩,一口下去,满满的幸福感。
除了这些美食和特色商品,活动现场还设置了消费品以旧换新的服务区域。人们可以带着家中的旧家电、旧家具等物品来到这里,享受以旧换新的优惠政策,既环保又实惠,为消费者提供了实实在在的便利和福利。
这场品味国粹情满湘湖第27届西博会杭州老字号嘉年华暨消费品以旧换新“六进”活动,不仅让我品尝到了各种美食,购买到了心仪的商品,更让我深刻感受到了老字号的魅力和传统文化的博大精深。在这个快节奏的时代,这些老字号就像一颗颗璀璨的明珠,承载着历史的记忆,传承着民族的文化。希望这样的活动能够多多举办,让更多的人了解和喜爱老字号,让传统文化在新时代焕发出新的生机与活力。