在当今社会,随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变,炸鸡作为一款既能满足便捷性需求,同时又非常美味的快餐产品,其市场需求呈现出持续性增长的趋势。
依据市场研究机构QYR给出的数据,2022年全球炸鸡市场的规模已达约1200亿美元,而且预估从2023年至2030年期间,其年复合增长率,稍微大概会维持在4.5%上下。在中国炸鸡市场同样呈现出蓬勃发展的态势,为创业者提供了广阔的空间。
小刘曾是深陷会议与报表的房产从业者,压力极大。一次偶然的机会,他发现炸鸡创业的契机。经过考察,他选择了某炸鸡品牌。该品牌在选址方面,有一套较为完善的体系,专业团队综合考量了诸多因素,而且为他选定了一处位于写字楼与居民区交界处的门面,此地人流量大,并且较为稳定。
装修时总部派遣专业的设计师来打造令人瞩目的就餐环境,在色彩搭配方面,以及桌椅摆放方面;于灯光布局方面,还有墙面装饰方面,每一个细节都经过了精心的设计。
开业初期,总部运营导师驻店指导,从原材料采购,到炸鸡制作工艺,再到店员服务流程,手把手地进行教学。
目前小刘的炸鸡店日均翻台率比较高,而且月净利润能够稳定地维持在一个特定的水平。
在经过6个月的运营,月净利润稳定在2.5万3.5万元之间,投资回报率达到了15%-20%。
在北疆突泉县小张凭借那炸鸡加盟项目,为当地的经济增添了活力。
他借由这个项目,使得当地的商业氛围,越发地活跃起来;而且还为居民们带来了,更为丰富的就业机会。
他所选的炸鸡品牌,在加盟支持层面较为完善;从市场调研这一方面来讲,到店铺选址、装修等环节,接着到人员培训,每一个步骤都有专门的人员与之对接。
品牌轻松愉快地注重产品本土化,进而推出了简洁明快地适合当地人口味的新品,像辣子鸡和孜然鸡等,受到了广泛的欢迎。
开业后小张的店铺,凭借着独特的口味以及优质的服务,崭露头角。起初月收入平平而已,但是他很积极地反馈经营方面的情况,总部为其提供了运营方面的策略,协助他去优化成本的结构,进而提升了盈利能力。
经过努力之后,月收入渐渐趋于稳定,而且店铺还带动了周边的商业氛围,成为了当地,稍微有点小名气的创业带头人。小张的店铺在运营了8个月之后,月收入稳定在2.8万3.2万元左右,投资回报率约为12%-18%。
炸鸡加盟的吸引力在于将复杂的商业体系简化为可复制的成功模式。从精准选址到吸睛装修;从实行标准化的运营到进行严格的品质管控,总部专业团队凝聚了多年的行业经验。不过加盟并且非是一种简单的能够直接获取财富的途径,反而更像是一个用来培养企业家精神的试炼场所。尽管总部搭建起了较为完善的平台,不过创业者依然需要拥有极为敏锐的洞察力,以此来书写那精彩的商业故事。
在竞争激烈、产品同质化的当下,如何打造独特品牌记忆点?面对快速迭代的消费潮流,又该如何保持品牌活力?这些问题,对创业者的战略视野构成了挑战,这个时候也,检验了他们做出抉择的能力。
以某二线城市的炸鸡市场为例,在过去的一年当中,新进入的炸鸡品牌里,大概有35%的品牌在仅仅一年的时间内,由于缺乏那种独特的品牌定位以及产品所具备的优势,从而渐渐地退出了市场。
总体而言,炸鸡加盟乃是自由与责任相伴而行的历程,既能助力职场中那些被压抑的人实现自我价值,而且能给县域经济注入新的活力;既能凭借总部的支持来降低创业的难度,这个时候也要求创业者拥有经营的智慧以及策略性的思维。
当炸鸡在油锅中“噼里啪啦”地煎炸且香气四处弥漫之时,希望每位创业者都能静下心来倾听内心那真实的声音,那是关于自由、成长以及人生价值的深沉思索,答案得由你们亲自去实践和探寻。