古尔邦节假期期间，博州餐饮市场迎来了火爆的消费热潮，各餐馆内食客盈门，呈现出一派热闹非凡的景象。

6月8日晚，记者走进罗福记京式烤鸭餐厅，店内座无虚席，热闹非凡。服务员端着热气腾腾的菜肴，在餐桌间穿梭忙碌，点菜声、交谈声、欢笑声交织在一起。食客们或是与家人围坐，或是与朋友相聚，尽情享受着节日的愉悦。

罗福记京式烤鸭餐厅服务员在出餐。

顾客肖姗姗一边品尝烤鸭一边说：“这家餐厅菜品丰富、环境舒适，这次放假，特意带朋友和家人来聚餐，体验感一如既往地好。”

顾客在罗福记京式烤鸭餐厅用餐。

为迎接节日客流，罗福记京式烤鸭餐厅推出多项举措。总经理董洪玲说：“节日期间，为保障食材新鲜，店铺优化储存流程，并提前一周与供应商沟通，确保肉类、蔬菜等生鲜产品供应充足。为确保顾客用餐体验顺畅，我们还增加了服务人员数量。”

罗福记京式烤鸭餐厅餐品。

同样忙碌的还有博乐市辣签回串串火锅店。该店负责人黎勇峰说：“节日期间，本店日均客流量达400人次。为提升服务效率，我们提前对员工进行服务培训，并延长营业时间至凌晨5点。顾客吃得开心，我们累点也值得。”

顾客在博乐市辣签回串串香用餐。

夜幕降临，博州街头灯火通明，一桌桌热气腾腾的佳肴，承载着节日的欢愉与生活的温度。从商家创新菜品、优化服务，到消费者“为美味买单”“为体验付费”，古尔邦节的餐饮消费热潮，不仅展现了博州地方经济韧性，更传递出博州人民对美好生活的追求与信心。

文：冉体闻琦、陈玉新

图：冉体闻琦

博尔塔拉融媒体中心出品

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