数千年来,包括祭酒、饮酒在内的酒文化是东方儒家社会民俗生活方式的核心内容,而中国白酒则是其中重要的社交道具与情绪载体,特别是对于飞天茅台这种稀缺性名酒产品,其在自饮、宴席、礼品、收藏等市场具有极强的不可替代性,因此,观察茅台酒的价格,首先就是要明确与认同茅台酒的这种民生刚需属性以及市场需求的广泛性价值。
调阅近期京东酒价的相关信息,由于不同年份产品的供需关系有所差异,我们发现茅台酒的整体价格呈现高位销售态势,特别是飞天茅台,即使是普遍认为产量最大的2021年53度飞天茅台酒,其价格也依然维持在了2200元以上/瓶,而2024年53度飞天茅台甚至由于近期的热销,价格反而小幅上涨,达到了2366元/瓶。
虽然外界近期对于茅台价格表现出极大的关注,也出现了许多繁杂,甚至是矛盾的信息,但是在实际销售中,大家并未发现过低价格的产品,就像某位一直等着抄底的白酒爱好者所说那样:“大家都在传茅台酒的价格很低,但是除了一些截图之外,比如在京东这样真实有效靠谱的销售渠道,实际上茅台酒的价格并不低,甚至还略有反弹”!网上所谓“超低价”的平台商户,大致情况要么是商家设置了配货、积分等很高的购买条件,要么就是要参与平台的集中抽奖,根本无法保证消费者的真实购买,换言之,“便宜的茅台酒根本买不到”。
像飞天茅台这类明星产品具有消费受众广、曝光度高、社会刚需性强等特点,而现在正值618电商大促期间,在流量如此稀缺,不断内卷的竞争情况下,一些电商平台与商户存在着通过低价白酒产品来进行活动宣传与消费引流等“非正常销售”情况,这种所谓的“低价”不仅名不副实,而且不具有可持续性,更多的还是商家的营销噱头。因此,对于普通消费者,天上不会掉馅饼是永恒的真理!
目前正值端午之后的传统白酒消费淡季,市场酒类需求比较平淡,加上近期出现了一些政策层面带来的短期影响,确实给酒类消费带来了一定的未知风险,这加剧了市场的恐慌情绪,但是我们要清醒的认识到,茅台的有限产能在全体中国人美好生活需求面前是极度稀缺的!因此,不要指望这点所谓的“淡季”“恐慌”就能让茅台一夜跌成廉价的普通酒,醒醒吧!看看真实茅台酒的价格——两千多依然坚挺,甚至还在涨!这就是市场刚需的力量,是消费者价值共识的体现。
而从现实的角度来说,大家一定要相信中国酒行业的自我调节能力,更要相信已经穿越多个周期的茅台智慧。早在2024年,茅台就已经前瞻性地提出“三个转型”和“四个聚焦”,并采用五个量比关系,根据不同渠道、消费人群的消费习惯与偏好进行高效投放,致力于通过进行渠道的调整实现对更多消费者需求的满足。比如今年5月份以来,茅台直营店调整了建档门槛,优化了包括飞天茅台酒、精品茅台酒、年份酒、200ml装、公斤装等内的销售政策,这不仅更好的满足了小批量刚需消费者对于飞天茅台的用酒需求,实现了细分市场的精准投放以及客户的差异化深度服务,这满足了茅台市场最大公约数的真实需求,进一步稳定了茅台酒的市场价格,更是践行了茅台从“卖酒”向“卖生活方式”转变的营销理念。
甚至我们可以说,茅台转变的深层意义在于其试图从“周期性消费品”升级为“永续性消费符号”,如爱马仕、劳力士等世界性品牌,若这一路径成功,茅台将不再只是中国酒行业的标杆,更可能成为全球消费品巨头中罕见的、兼具文化厚度与商业韧性的东方品牌。
总之,纵观过去酒类发展历史,优秀的品牌往往诞生在冬天,从这个角度来说,只要我们长期锚定茅台的品牌、品类与品质价值,那么对于茅台酒的价格走势就会有更加清晰的认知,也就对于茅台酒未来的发展更加充满信心。