6月13日，2025米粉产业交易会在南昌绿地国际博览中心开幕。弋阳年糕以“非遗技艺+市场转化”驱动，首日现场销售额破万元，意向订单超50万元，接待专业采购商，成流量与销量双标杆。 非遗展演吸睛，“三蒸两百捶”圈粉。非遗传承人演绎古法技艺，单日吸引超2000人次观摩。展馆通过顺口溜和图文，强化其品质认知，传递独特价值。 年糕品鉴火爆，全品类试吃引人气。12款产品供应，单日接待试吃1000余人次，42%试吃者现场购买，桂花、艾草年糕成爆款。满意度调研中，96%消费者称口感超预期，超80%会复购或推荐。 趣味互动踊跃，超500人参与集章活动，人均停留25分钟，伴手礼区客单价提升25%，小礼品兑换率100%。打卡点生成200+条内容，抖音话题曝光创新高。 商机涌现，针对商超等推出专属政策，30余家采购商及消费者有订购意向，覆盖核心市场，商贸对接成果初显。