市场是检验品牌的终极考场。在刚刚落下帷幕的“6·18”电商大促中，国内高品质鸡蛋品牌黄天鹅在“6·18”期间多平台、多维度夺得蛋品销量榜榜首，巩固了其在高品质鸡蛋赛道的领导地位。

据天猫生意参谋数据显示，今年“6·18”期间（5月16日20点—6月18日24点），黄天鹅入选“蛋类榜单TOP1”，并在“蛋类品牌榜、生鲜兑换/提货卡品牌榜、店铺榜”等多个数据榜单中位列第一。此外，黄天鹅即食溏心蛋也位居溏心蛋类目第一。据了解，自2020年起，黄天鹅可生食鸡蛋已连续多年在“6·18”“双十一”等电商消费大促中荣登鸡蛋类目多项榜首，实现品类领跑。黄天鹅即食溏心蛋自2024年双十一斩获溏心蛋类目第一后，在今年“6·18”再度卫冕该类目榜首，持续领跑市场。

品质筑基：

锻造核心竞争优势

近年来，随着国内消费者健康意识逐步提升，尤其是在2025“体重管理年”等热点健康话题的影响下，科学饮食、健康饮食的消费趋势显著增强。黄天鹅精准把握市场需求，以“更安全、更好吃、更营养”的产品特质，持续引领蛋品品质消费升级。据北京吾德市场研究有限公司的数据报道，黄天鹅已连续四年高品质鸡蛋销量全国第一。

这份高品质的背后，是黄天鹅对产品的安全、营养和口感的全方位严苛把控。在安全方面，黄天鹅构建了从种源到餐桌的全链路品质管理体系，涵盖8大环节、24个关键控制点，并保持每年约70万枚鸡蛋的自检规模。严格的品控机制，使得黄天鹅可生食鸡蛋始终保持着“零沙门氏菌”检出，为消费者提供了更安全的食用保障。

在营养和口感上，黄天鹅采用天然食粮配方，以玉米、大豆、万寿菊精华等天然食粮科学配比饲料，让鸡蛋不仅富含天然类胡萝卜素，蛋黄还天然更黄，没有蛋腥味，半熟烹饪方式下风味口感更佳，深受宝妈、都市白领的青睐。

全产业链赋能：

打造可持续发展引擎

在传统认知中，鸡蛋只是“初级农产品”，而黄天鹅通过全产业链的深度布局，正在打破这一边界。黄天鹅建立了中国首个高品质鸡蛋全产业链，打造了目前国内唯一覆盖种鸡孵化、鸡苗养殖、鸡蛋生产、饲料生产、食品加工与销售的全链路高品质鸡蛋保障体系，实现蛋鸡全产业链闭环发展。这一布局不仅确保了产品品质的稳定性，更为企业持续创新、推出满足市场多样化需求的产品奠定了坚实基础。

依托全产业链优势，黄天鹅积极拓展蛋制品领域，推出多款深受消费者喜爱的创新产品。其中，黄天鹅即食溏心蛋凭借独特的制作工艺，在保留鸡蛋嫩滑口感与丰富营养的同时，实现开袋即食，成为健身群体补充优质蛋白的便捷选择。

如果说全产业链是黄天鹅的“硬实力”，那么技术研发则是其“软实力”的核心体现。此前，由四川省农村科技发展中心聘请专家组，共同对凤集食品集团有限公司、四川大学等单位共同完成的“可生食鸡蛋安全生产及加工关键技术创新与应用”成果进行综合评分与评价。认定“可生食鸡蛋安全生产技术体系”“可生食鸡蛋蛋制品加工特性提升技术体系”“可生食鸡蛋抑菌储运保障关键技术体系”等可生食鸡蛋相关技术创新与应用成果，创新性突出，整体达到国际先进水平。

黄天鹅在“6·18”期间的亮眼表现，为农产品高质量发展提供了生动范例。在乡村振兴战略深入实施的背景下，这种以品质立身、以创新驱动的发展模式，不仅满足了消费升级需求，更探索出了农业品牌化建设的新路径，展现出中国农业现代化发展的无限可能。

（春燕）