艾媒数据中心（）显示，中国咖啡市场规模在过去几年中呈现出显著的增长趋势。从2015年的47十亿元增长到2022年的200.7十亿元，年均增长率约为20%。这一增长主要得益于中国消费者对咖啡文化的喜爱和消费习惯的改变，以及咖啡品牌的不断扩张和创新。

2020年，受疫情影响，中国咖啡市场规模出现了爆炸式增长，达到136.4十亿元，同比增长80%。这表明疫情期间，消费者对咖啡的需求并未减弱，反而有所增加。2021年，市场规模进一步增长至165.1十亿元，同比增长20.9%。

预计到2025年，中国咖啡市场规模将达到369.3十亿元，年均增长率约为15%。这一预测反映了市场对咖啡消费持续增长的信心。随着消费者对咖啡品质和体验要求的提高，以及咖啡文化的进一步普及，未来几年中国咖啡市场仍将保持较快增长。

总体来看，中国咖啡市场正处于快速发展阶段，市场规模不断扩大，消费需求日益旺盛。未来几年，随着消费升级和市场竞争的加剧，中国咖啡市场有望继续保持稳健增长。

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