独特酿造工艺的传承:从对高粱和小麦等原料的精心挑选,到遵循古老的制曲秘方,再到精细的发酵、蒸馏和陈酿等环节,其严格坚守传统工艺,确保了纯正的酱香风味。每一步都凝聚着先辈们的经验与心血,这种对传统工艺的执着坚守,让古老的技法得以延续。
酿酒师匠心精神的传承:一代又一代的酿酒师凭借对技艺的追求和对品质的坚守,将精湛技艺口传心授,使贵帝君的酿造工艺不断延续和发展。他们日复一日、年复一年地坚守传统酿造方法,用勤劳的双手创造出了醇厚的酱香美酒。
地域文化特色的传承:该酒诞生于特定的地理环境和人文氛围之中,蕴含着当地人民的勤劳与智慧,以及对美好生活的向往和追求。其产地茅台镇拥有得天独厚的自然环境,如有利于微生物栖息繁殖的气候、蕴含多种矿物质的土壤以及优质的水源等,共同造就了贵帝君酒的卓越品质。
传统文化魅力的承载:在酿造工艺上传承了顺应时节的传统,体现了古人对大自然规律的尊重与顺应,蕴含着天人合一的哲学思想。酒文化中的礼仪在贵帝君酱香型白酒中也有充分展现,其斟酒、敬酒礼仪彰显着对宾客的敬重。此外,它还与诗词歌赋紧密相连,让人能感受到那份豪情与风雅。
传统美德的蕴含:体现了中华民族的“勤劳”之德,从原料挑选到复杂酿造工艺,离不开酿酒师们的辛勤付出;展现了“诚信”品质,在酿造过程中严格遵循古法,保证酒的高品质;传承了“尊师重道”的美德,通过师徒传承让古老技艺得以流传;彰显了“团结协作”的力量,从种植原料的农民到各环节的工作人员,大家共同努力打造优质白酒;蕴含着“感恩”之情,感恩大自然的馈赠和消费者的支持,以优质产品回报社会。
贵帝君品牌创立于2023年仲夏,由贵州广播电视集团和贵州茅台镇国威酒业联合打造。目前已推出唐、宋、明等系列酒,每一款酒都身负着厚重的历史人文和绵柔酱香的独特气韵。