外卖市场的混战愈演愈烈。
7月5日,阿里内部代号“淮海战役”的淘宝闪购首个冲单日,订单量超过8000万单,刷新纪录。
不过,同日美团闪购订单量超过1.2亿单,继续稳居一哥位置。淘宝闪购想要挑战美团地位,至少还要跨过三重门。
一、运力短板
运力不足是淘宝闪购需要跨过的第一重门。
7月5日,当淘宝闪购放出大量满减券后,由于订单量暴增,淘宝闪购运力始终处在紧张状态,不仅饿了么的骑手全员出动,甚至还调用了盒马的运力进行补充。
尽管淘宝闪购的运力已经满负荷运转,但部分消费者依然不满。
许多消费者反映,原本半小时之内能派送延长到超过一个小时,甚至部分订单一直显示正在召唤骑手,商品迟迟无法送出,影响了消费体验。
即时零售主打的就是一个“快”,而充足的运力是即时零售的基础。
现在,各大平台旗下都有自己的运力团队,既有全职骑手,在运力紧张时基本上只接自己平台的订单;也有众包骑手,可以通过聚合软件在全平台接单。
作为淘宝闪购的主力,饿了么目前有400万注册骑手,其中全职骑手约为20万人。自5月2日淘宝闪购上线以来,日订单量在短短两个月内由不足1000万暴增至超8000万,增幅接近十倍,但骑手数量未能实现同比增长。
作为竞争对手的美团,目前有745万注册骑手,其中全职骑手超过80万人,骑手数量是饿了么的4倍,庞大的骑手团队筑成了美团牢固的护城河,难以逾越。
美团还运营着行业内最大的两个聚合平台,麦芽田和青云,进一步增强了美团的运力壁垒。
此外,在今年的二月份,美团、京东、饿了么纷纷宣布为外卖骑手缴纳社保,提高骑手待遇,而这也意味着,任何一家平台想要大规模扩充运力,会比之前付出更高的成本。
二、供给端的挑战
供应端的挑战是淘宝闪购需要跨越的第二重门。
淘宝闪购此次高调参战,远不止是为了在餐饮外卖领域爆单,而是要以高频的外卖为切口重新布局即时零售。即时零售,是指消费者线上下单,商品在30分钟左右送达,其核心模式是“线上下单+本地供给+即时配送”。
美团入局即时零售时间超过六年,经验之一就是加强前置仓的建设。所谓前置仓,是指靠近消费者的仓储配送中心。2024年,美团闪购实现了两千多亿元的成交额,其中约有五分之一由前置仓模式贡献。
今年以来美团更是频频发力,上个月,美团主动进行战略调整,宣布全面拓展即时零售业务,全面加码前置仓“小象超市”。
截至目前,美团建设有上千家“小象超市”,以及超过3万个加盟闪电仓。
不同于前置仓模式,淘宝闪购在供给端则是优先选择淘天集团成熟的品牌商家供给。比如品牌可以在天猫的旗舰店做直播,然后发放线下门店的优惠券,消费者通过淘宝闪购下单,一小时收货。
这种模式符合阿里一贯的轻资产运营模式,但是劣势也十分明显,对外部商家仓库和门店的依赖程度高,供应链管控能力相对较弱,商品品类丰富程度也受制于合作商家范围。
前不久淘宝宣布推出500亿元补贴,但是补贴大都面向商家和消费者,没有前置仓的建设。而补贴的潮水一旦退去,又能留住多少消费者?
三、1+1>2?
资源的高效整合,将是淘宝闪购需要跨越的第三重门。
想要做好淘宝闪购,只靠饿了么远远不够,必须依托阿里内部强大丰富的资源整合。但对于阿里这种体量的公司,如果没有最高层的动员协调,跨部门的整合难度超乎想象。
后张勇时代,阿里曾经启动“1+6+N”组织变革,在集团下设立六大业务集团和多家业务公司,阿里集团仅在集团层面实行控股。这种模式之下,各业务集团独立经营、互不隶属,资源整合更是天方夜谭。连饿了么都几乎沦为弃子,多次传出被打包出售的消息。
即便在蔡崇信和吴泳铭掌舵阿里,全面叫停各业务集团的拆分上市后,集团内部的高效整合依然存在问题。
2024年7月,淘宝闪购的前身淘宝小时达入口在淘宝首页全量开放。不过当时的入口更像是一个聚合流量的窗口,对内集合大润发、盒马、饿了么等多个内部业务,对外则同时面向淘天所有品牌和商家开放。
然而尴尬的却是,接入小时达的商家和创业者他们需要分别接入饿了么即时零售、淘鲜达等不同业务团队各自的系统。接入小时达后,还需要按照电商规则,进行溯源、商标授权以及开具进货证明等。
今年5月2日,淘宝闪购正式上线,情况终于有了改善。有媒体报道,是因为马云对该业务的高度重视。
上线首日,支付宝、淘宝等APP上便为淘宝闪购开通了一级流量入口,用户一点即入。月底,阿里内部论坛权限已完成打通。此前,在“1+6+N”架构下,各业务的内网论坛一度被隔离,不能互相访问。
6月23日,吴泳铭发布全员邮件,宣布饿了么、飞猪合并入阿里中国电商事业群,业务决策执行上与中国电商事业群集中目标、统一作战。
当然,现在谈淘宝闪购的成功为时尚早,各业务集团协同作战能否实现“1+1>2”的效果还有待时间的验证。
四、结语
商务部最新报告显示,预计至2027年,即时电商市场规模将突破5万亿元。规模之大足以再造若干个淘宝、美团。
事实上,除了这两平台企业,京东、拼多多、抖音等也都对这块蛋糕虎视眈眈,纷纷布局加码。
对于淘宝闪购,只有一方面继续放大优势,另一方面做足功课补齐短板,才能在激烈的市场竞争中夺得有利位置。