全球葡萄酒行业正经历着深刻变革，代际断层问题对市场开拓产生了显著影响。在欧美等成熟市场，55 岁以上人群占据了近 50% 的消费份额，而年轻群体对葡萄酒的接受度相对较低。虽然在中国国内市场，年轻消费者占比较高，但由于本土酒类文化的影响以及对葡萄酒认知的不足，葡萄酒的市场拓展需要通过教育营销来逐步推进。不同年龄段消费者的消费习惯和偏好差异巨大，这就要求葡萄酒企业在产品定位、营销渠道等方面进行精准细分，以满足不同年龄段消费者的需求。

很多人健康意识的提升也让葡萄酒的销售受到了一定的冲击，他们更喜欢无酒精的健康饮料。这种消费趋势的转变使得葡萄酒市场的需求结构发生变化，传统葡萄酒产品的市场份额受到挤压。与此同时，无酒精、低酒精葡萄酒等替代品类迎来了发展机遇，但葡萄酒企业需要在产品创新、生产工艺调整等方面加大投入，以适应这一市场变化。

这两个趋势也给带来了一定的机会，首先是尽可能将葡萄酒产品和文化进行匹配，在年轻群体中传播葡萄酒的健康优势。同时也针对现在的消费大趋势提供无醇系列产品（包括西班牙、澳洲、法国等多种选择），制定针对性的市场策略，以在不同细分市场中立足。