近期，外卖平台掀起史诗级大战。其中，淘宝闪购推出500亿消费券，旨在激活城市的线上线下消费活力。消费者们惊喜地发现，外卖价格大幅跳水，不少市民由此实现了“外卖自由”。巨额补贴下，市场有哪些变化？市民、商家各方怎么看？近日，记者在黄浦商圈进行了随机探访。

“你们不要再点了，要等一个多小时。”7月12日下午，在上海西藏南路附近的沪上阿姨门口，一位刚从店里挤出来的外卖送餐员对记者说到，为了取餐，他在这里等了至少一小时。而此时还有取餐的外卖员络绎不绝，但他们需要等更久。一位外送员直接取消了手中的订单，店员告诉他现在可能要等两个小时。

沪上阿姨作为“0元券”的标配商家出现了爆单。7月12日中午，上海多家沪上阿姨外卖平台3公里内的送餐时间几乎都超过了120分钟。记者在人民广场附近的沪上阿姨了解到，通常周末的订单在300—400单左右，而当天叫号超过了1000多号。

在贵州路，有一家名为川芙蓉·市井老川菜（人广店）的餐馆，它以地道的四川风味和实惠的价格，赢得了众多市民和游客的青睐。近期，在平台的助力下，这家小店的外卖生意愈发红火。

“暑期来临，游客数量显著增加，再加上淘宝闪购的补贴政策，最近店里真是忙得不可开交。”品牌创始人杨奎向记者透露，近期天气多变，时而酷热难耐，时而暴雨倾盆，周边商务楼里的白领们纷纷选择叫外卖解决午餐问题。“他们都是我们的熟客，对我们家的菜品了如指掌，再加上平台有补贴，所以最近外卖的订单量激增，已经占到了总营业额的两成，而以前，这个比例几乎可以忽略不计。”

淮海路思南路口的沧浪亭·盛兴，是一家由两家老字号合并而成的知名餐馆，主打面条、汤圆和馄饨等传统美食。多年来，它一直深受周边居民的喜爱，甚至有不少动迁到外区的市民，也愿意乘一个小时的地铁回来，只为回味那口记忆中的美味。

“夏天到了，冷面和冷馄饨成了销售的主力军。”店长于怡告诉记者，最近生意异常火爆，不仅销售额持续攀升，还让上海老字号的美名在更多年轻消费者中传开。“不少年轻人品尝后觉得味道不错，便成了我们的新顾客。这真是一个双赢的局面。”

在这场外卖大战中，骑手们也感受到了前所未有的忙碌与收获。“最近订单量增幅特别明显，比之前多了三成。”跑了6年外卖的饿了么骑手左文凯感慨道，“虽然忙得团团转，很辛苦，但收入也水涨船高，所以我觉得这一切都是值得的。”

对于消费者而言，补贴带来的实惠更是显而易见。“以前我常去公司边上的一家炒粉店吃午饭，但最近有了大额补贴后，我尝试了一下外卖，发现点外卖竟然比到店还便宜，这在以前简直不敢想象。”在老西门上班的高先生兴奋地告诉记者，“几乎便宜了一半，确实非常划算。这几天，我周围的不少朋友也都纷纷转向外卖点单了。”

记者从淘宝闪购了解到，在接下来的12个月，500亿消费券将通过平台直补给消费者和商家，为商家创造生意增量，同时通过发放大额红包、免单卡等方式有效带动消费内需，激活城市的线上线下消费活力。

互联网分析师张书乐认为，淘宝闪购通过整合资源，用巨大的线上流量反哺线下服务业，形成电商和服务业相结合的新平台模式，为大量商家“打开了一片蓝海”。中国信息协会数字经济专业委员会执行会长赵溪也表示，拿出真金白银直补，而不是让商家出血，淘宝闪购为反内卷竞争提供了一种思路，即平台通过担当一定的产业责任，来激活行业要素。

记者 / 范煜昊

编辑 / 陈露露

图片 / 范煜昊

资料 / 新闻晨报