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少壮派入场,丰谷酒业翻身仗能否“丰”回路转?

IP属地 中国·北京 编辑:陈阳 酒high 时间:2025-07-17 15:31:16
当最年轻的中层正职遇上最需要破局的区域酒企,丰谷酒业这朵金花能否“丰”回路转?

酒high

又一区域酒企迎来高管变更。

日前,谌超上任丰谷酒业党委委员、书记,并被委派为丰谷酒业董事、提名为董事长人选。

36岁、出身泸州老窖集团、推动全员直播带货等,是贴在这个年轻掌舵人身上的标签,而欠税、全国化落后、战略执行乏力等则是丰谷酒业正在面临的现实。

当最年轻的中层正职遇上最需要破局的区域酒企,丰谷酒业这朵金花能否丰回路转?

图片丰谷酒业官网截图

01少壮派入场

谌超是谁?泸州老窖集团称其为老窖集团最年轻的中层正职、探索混合所有制改革的先行者、构建大数据营销平台的探索者、推动全员直播带货的网红达人。

从2012年加入泸州老窖集团,谌超在13年中实现了从一名普通员工到核心中层的蜕变,曾任泸州老窖中国白酒交易中心董事长,主导搭建白酒行业首个全链条数字化交易平台,并在2020年推动全员直播带货,单场直播销售额突破3000万元,创下当时的行业纪录。

谌超身上的泸州老窖标签,让外界对丰谷酒业年轻化、专业化发展充满好奇,回顾丰谷酒业的辉煌史,2004年出任该公司总经理的马斌,当时年仅29岁,7年里带领丰谷从年销3亿元飙升至30亿元,净利润增长20倍,上缴税金增长6倍。但一切在汉龙集团案发后戛然而止。

时间回到2013年,受原控股股东汉龙集团暴雷的影响,丰谷酒业在几年间经历断崖式下滑。到了2017年,四川发展酒业投资有限公司(以下简称川发展)通过旗下子公司四川国科资产管理有限公司,以2.56亿元接手了包括丰谷酒业在内的原汉龙集团资产包,使其回归国企阵营。

图片天眼查截图

而川发展的股东则是四川发展(控股)有限责任公司和泸州老窖集团。

资料显示,四川发展主要开展四川酒业板块的并购整合,曾与剑南春、诗仙太白、仙潭酒业、山东花冠、河套酒业等均传出并购意向,丰谷酒业是其中一员。

川发展入主后,对丰谷酒业进行领导班子调整,其中党委副书记、总经理卢中明2018年到任,同样出身泸州老窖。不同于谌超在数字化、营销等层面的深耕,卢中明属于泸州老窖体系培养的技术派干将,曾主导多项酒体研发项目。出任丰谷酒业总经理后,卢中明着力优化产品酒体风格,强化低醉酒度的品质概念,但渠道库存高企、价格体系混乱等问题始终未能根治。

近年来多起酒企管理层人事变动,底层逻辑大都是经营和业绩不达预期。处在困境之中的丰谷酒业也是如此,业界也期待年轻高管带领其走出迷局,毕竟丰谷酒业的发展中就有年轻管理层创造的奇迹。

02亟待丰回路转

丰谷酒业曾被称为川酒第七朵金花,不仅历史悠久,在白酒黄金十年中发展势头更是迅猛,但在近些年,围绕在丰谷身上的争议挥之不去,从历史疮疤到战略停滞,丰谷酒业的市场表现堪称矛盾。

4月,丰谷酒业陷入欠税风波。根据绵阳科技城税务局通报,丰谷酒业欠缴增值税3559.71万元、城市维护建设税267.99万元,这是丰谷酒业自2022年破产重整清缴5.23亿元历史欠税后,再次暴露的资金困境。

图片国家税务总局行政执法信息公示平台

背负沉重债务的同时,丰谷酒业却在体育营销方面投入颇多。比如2024年丰谷酒业与四川男篮达成赞助协议,赞助金额超千万元;同年签约乒乓球世界冠军马琳为品牌代言人;2022年,丰谷酒业与四川男乒签署为期三个赛季的战略合作协议,希望借乒乓球挺进全国市场

北京酒类流通行业协会秘书长程万松认为,欠税以及历史遗留问题固然掣肘发展,但丰谷酒业不同于一般的区域酒企,拥有丰厚的品牌资产低醉酒度技术。丰谷酒业十几年前就着手,拥有科研专利和战略站位,其攻关的醉得慢、醒得快完全符合消费者健康诉求。但从市场认知看,低醉酒度并没有发展开来,这也在于没有进行技术路径的持续升级和推广。

什么是低醉酒度?这个概念最早由中国白酒泰斗曾祖训提出,2008年,曾祖训在《酿酒科技》发表《白酒醉酒度低的产品是消费者的新追求》,其中提到醉酒度是指饮酒后,对人的精神激活的程度酒入口时不辣嘴,不刺喉饮酒过程醉得慢,醒得快酒后不口干,不上头。也就是说,低醉酒度贯穿了饮酒的全过程,也是健康饮酒理念的体现。

这一概念在17年前可谓具有前瞻性,也给了丰谷酒业启发。在时任总经理马斌推动下,丰谷酒业与四川大学华西公共卫生学院联合开展了生物技术在低醉酒度优质浓香型白酒生产中的应用科研项目,并在2010年通过省级科学技术鉴定,以三个首创创建了中国低醉白酒品类,开启了人体饮酒学以白酒健康为主的先河。

图片丰谷酒业官网

在各家酒企差异化竞争的今天,低醉酒度无疑是重要的品牌资产,也是丰谷酒业的核心竞争力。

但显然比起低醉酒度,可能更多消费者知道的是低度酒。低醉酒度的概念对于消费者来说都是黑箱,相比于体育营销刷存在感,聚焦低醉的市场普及显然更为紧迫。

随着行业进入深度调整,丰谷酒业突围之战的难度可想而知。酒讯就未来战略和发展致电丰谷酒业,截至发稿,对方暂未回复。

03翻身之战敌手多

3月,丰谷酒业召开2025年经销商大会,会上提出布局三化,包括健康化、差异化、数字化。从这三化排序就能看出,丰谷酒业将把强化低醉品牌标签放在首位,此外还将以次高端产品形成差异化,在渠道方面进行数字化升级,而从谌超、卢中明领导班子的管理能力和经验来看,三化布局与管理层还是较为契合。

图片低醉丰谷公众号

程万松表示,健康饮酒理念和品质故事多数是高端酒在讲,而丰谷酒的主流产品在百元上下,尤其在成都市场势头较好,提出低醉概念比较容易让消费者接受,应该借此势头发展次高端产品,抓好动销,主动破题。

去年以来,丰谷酒业在低醉方面取得了部分进展。2024年,丰谷酒业发布酒王系列的丰谷酒王珍藏20和丰谷酒王私藏30两款新品。去年8月,四川天府白酒品质研究科技有限公司成立,为低醉酒度提供科技支撑。今年,丰谷酒业领衔起草的《低醉型白酒团体标准》正式发布。

图片低醉丰谷公众号

低醉延续起势,但川酒企业们也没闲着,丰谷酒业突围之路面临众多竞争者。同在川东北的远鸿小角楼定位中国森林活性酒,江口醇主打醇和,成都的文君酒业、古川酒业近年来重启增长引擎,宜宾的叙府酒业则原酒和产品酒并行,目前已跻身30亿阵营。

酒类分析师肖竹青认为,四川酒类渠道的竞争门槛特别高,各大品牌水涨船高、彼此抵消,丰谷酒业在招商、渠道维护、消费者培育等方面都将面临很大压力。泸州老窖系的年轻高管能带来一些营销体系的改变,但是再创辉煌需要长期的投入,短期内很难实现。

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