文|新10亿商业参考
很多人都说啊,现在出国去东南亚感觉像没出国。
在印尼的街头有蜜雪冰城、有霸王茶姬、有甜啦啦、甚至还有国内都快消失的品牌本宫的茶,想喝咖啡还有库迪,你瞅瞅这条街,奶茶店都开在一起去了,不知道的还以为中国品牌搞团建呢。
新茶饮在海外卖得更多,国内日均千杯就已经是很不错的数字了,奈雪在泰国店高峰期一天能卖两千杯,哦对了,那边还没有外卖大战,单店的利润还是能保证的。
现在,出海已经成了新茶饮最强的增长点,例如霸王茶姬今年一季度海外市场商品交易总额达1.78亿元,同比增长85.3%。
不同品牌还有不同的出海偏好,例如如蜜雪冰城的门店集中在越南和印尼,主打供应链+低价。
霸王茶姬核心发力马来西亚,因为华人最多,能认同产品+文化,据说霸王茶姬在马来西亚的选址,那可是以星巴克为参照的。
喜茶率先发力新加坡然后去了美国,因为这俩地儿人均消费高,喜茶在美国部分高端产品价格接近10美元,主打一个人那啥钱多。
相比而言,瑞幸更鸡贼啊,它在美国,冰美式定价2美元至3美元,与星巴克6美元形成价格错位,两美元咱先交个朋友嘛。
虽然单店看起来很火爆,但是新茶饮在海外扩张真的赚钱吗?
小新看了看雪王的财报,截至2024年底,雪王在海外已开设超4900家门店,80%集中在印尼、越南,不过海外营收占比却不足5%,而且,雪王2024年海外营收甚至出现近20%的负增长。
奈雪这边也不乐观,虽然泰国市场对奈雪的评价很高,但是去年奈雪业绩由盈转亏,经调整净利润由2023年的盈利2090万元转为亏损9.19亿元,亏损幅度超市场预期。
有业内人士说啊,新茶饮出海初期很大概率是单店赚钱,品牌不赚钱。
你要做供应链建设吧? 尤其是在初期门店数量不足,无法摊薄成本。你要做品牌本地化与市场教育吧?短期内难以通过单店收入覆盖。你还要有合规和准入成本的准备吧?这笔钱可不少,而且这些成本也是固定且前置的。
所以,别看现在是新茶饮占领了世界,去哪都能喝到中国奶茶,实际上他们还在亏本做买卖呢,真正赚钱,要等他们找到足够的加盟商再说,加盟的亏,不能只有咱自己人吃啊。