百花齐放般的大模型深刻展示着人工智能技术的魅力。南都·琶洲π特别策划琶洲“模术”秀系列人物专访，专访位于广州海珠琶洲的国内首个人工智能大模型应用示范区的大模型专家，揭秘大模型背后的技术原理，走进人工智能技术的最新应用场景。

2025年6月，浩海医疗（华美浩联集团公司）旗下子公司浩海生命科学技术（广州）有限公司（简称 “浩海生命”）自主研发的“善食”大模型通过大模型备案。8月，融合了善食大模型的“燃卡部落”上线，能通过AI图像分析技术模拟目标体重的面部轮廓，推动减重软件从被动执行转为主动参与。

这是吴雷加入浩海生命后，带领团队研发的健康管理领域生成式人工智能产品。他透露，未来研发的方向仍以健康管理为主，重点推广AI智能体并观察能否将健康管理服务融入其中。

华美浩联医疗科技（北京）有限公司AI研发部及创新中心技术总监 吴雷。

投身健康管理领域AI赋能慢病防治

“我非常看好大健康行业，尤其是数字化健康管理领域，我认为这是非常棒的行业赛道。”2023年，吴雷加入了华美浩联医疗科技（北京）有限公司，华美浩联打造了数智化健康管理服务平台，旨在解决用户诊前、诊中、诊后各种医疗健康保障问题；期间，吴雷出任公司AI研发部及创新中心技术总监，并组建了一支AI团队。

吴雷介绍道，健康管理行业对人工的需求非常大，为了降本增效，华美浩联作出了发展人工智能的决定与规划。2023年下旬，华美浩联调整了人工智能的研发方向，“以应用开发为主，致力于开发更多可以让一线客户直接使用的产品”。

对技术出身的吴雷来说，这种转变也意味着挑战。AI如何更好赋能健康管理？包括吴雷在内的研发团队曾一度感到迷茫，不知道该如何着手。“这可能是所有AI从业者在将传统行业与AI融合过程中都会遇到的问题。”

所幸的是，经过多轮的探索，团队在智能化健康管理领域做出了新的突破，即从健康管理角度出发，服务群体从慢性病人群逐渐延伸至亚健康人群，最终为更多人群提供精准、高效的数智化健康管理服务。

“与健身、变美等健康管理服务不一样，预防慢性病对数据的精准度和专业度要求非常高。”吴雷介绍，多年来，华美浩联一直专注于健康管理行业，每天都会大量问诊的数据从业务中生成。此外，华美浩联与国内众多三甲医院建立强有力的链接并且达成合作关系；在海外还拥有2000人的医生集团作为背书与辅助。

大模型实现反向推理实现减重目标可视化

2025年，好消息传来——浩海生命研发的善食大模型成功备案，其技术合规性获官方认可。据悉，善食大模型融合前沿人工智能技术与华美浩联深厚医疗健康管理领域积淀，可依据用户身体健康数据、生活习惯、目标要求等多维度数据，量身定制精准科学的个性化健康管理方案，帮助用户改善健康、预防慢性疾病。

“我们的出发点是帮助慢性病病人制定合理的膳食指南，以实现健康饮食、合理膳食。”吴雷解释道，患有糖尿病、高血脂或高血压等慢性病患者需要严格控制日常饮食，而均衡的膳食搭配能够有效预防和管理慢性病。如今，AI技术可以直接识别餐食配比，并且分析其中的营养成分，从而为用户提供科学的饮食调整。

2025年正值“体重管理年”行动提出的第一年，人们日渐重视健康生活方式、加强慢性病防治。通过善食大模型这一功能，用户可以每天记录饮食情况，大模型会系统化记录并根据算法反向推理，为用户制定膳食调整、后期锻炼和就医体检等健康管理方案。

“例如用户从今天开始要减肥，常见的健康管理应用会提供相应的方案或课程，让用户跟着锻炼。”吴雷举例道，而如今用户拍下自己的照片并告知需要在多长时间内将体重控制到什么区间，善食大模型衍生的减重产品——燃卡部落就会根据以上信息生成实现减重目标后的样子，还会自动生成一套个性化的减重规划。

目前，“燃卡部落”应用已上线。AI图像分析技术支撑的“燃卡相机”功能能通过模拟目标体重的面部轮廓，将抽象目标转化为可视化动力，配合分段式计划拆解与社交激励机制，使减重从被动执行转为主动参与。

“燃卡部落”将抽象目标转化为可视化动力，激励用户主动减重。

据介绍，“燃卡部落”实现了饮食方案动态优化与目标可视化激励，且首创“目标可视化 + 分段计划 + 社交激励”闭环，通过团体监督、排行榜竞争等机制，解决传统减重“动力不足、计划难坚持、易反弹”的行业痛点。基于内部实际测试数据显示，用户通过该产品按计划执行30天，平均减重可达2-3kg，团体用户坚持率较单人模式提升40%。

吴雷透露，未来研发的方向仍着力于健康管理赛道为主，目前正在开发中医膳食方向的产品。“今年，我们的重要工作是推广健管AI智能体，同时也在观察行业在AI智能体领域的机会，尝试将健康管理服务融入其中。”

谈琶洲

海珠的办事效率和开放程度非常高，且医疗资源丰富，因此华美浩联华南分公司顺理成章落地广州；而琶洲作为著名的算法高地，高楼林立，无疑是理想的办公地址。

南都广州新闻部出品

采写：南都·琶洲π记者 何茵桃

图片：受访者供图