2月11日，京东外卖正式上线；到了 4 月 11 日，京东外卖宣布将通过 “ 全民补贴+爆品直降 ” 双重机制，一年内投入超百亿元，也就是 “ 百亿补贴 ”。

随后，淘宝闪购于 4 月 30 日加入战局。

过去一个季度，可以说是阿里京东美团三家公司外卖大战的热身赛，他们各自付出多少，收益几何？

先说阿里，阿里本季度调整了财报统计口径，本地生活板块取消了，饿了么和飞猪被划分到淘天集团组成新的中国电商集团。

在新的财报统计口径下，中国电商集团下面的即时零售板块（ 包括淘宝闪购及饿了么 ）收入从 132 亿增长到 148 亿，同比增长 12% 。增幅看起来不大， 主要是因为这个外卖收入是扣掉了一部分补贴的，水分较少。

举个例子，一份外卖原价 20 元，淘宝闪购补贴了 5 元，消费者支付 15 元。阿里可以把 20 元记作收入，5 元记作销售费用，这样可以做大收入数据；阿里也可以直接把 15 元计作收入，这样就不需要再计提 5 元销售费用，阿里选择的是这个方案。（ *举例仅为方便理解，阿里巴巴实际记账不一定是这样的，除了消费者补贴，还有骑手补贴等等。）

利润方面，本季度中国电商集团分部的经调整 EBITA 为 384 亿元，比去年同期的 488 亿元少了 104 亿元，同比下降 21% 。

因为阿里的客户管理收入同比增长了 10%，正常情况下经调整 EBITA也应该增长 10% 左右，达到 537 亿元，所以淘宝做外卖的亏损大概是 537-384=153 亿元。

集团层面，阿里巴巴本季度营销费用达到 527 亿，相比去年同期增长了 208 亿，如果扣除其他业务的营销费用增长，用在外卖上的营销费用会少于 200 亿。

因为电商、云计算等业务强劲，本季度阿里的经营利润为 350 亿元，同比仅下降 3% 。所以，阿里是有充足弹药可以持续进行外卖大作战的。

当然，阿里是在 7 月 2 日宣布投入 500 亿外卖消费券，大规模的开支还没有在此次财报中体现。

财务数据之外，淘宝闪购有哪些进展呢？

阿里管理层在电话会上表示，“ 淘宝闪购第一阶段的目标是用户规模和用户心智，经过过去几个月的发展，目标已经超预期实现。淘宝闪购的日均订单峰值达到 1.2 亿单、8 月份的周日均订单也维持在 8000 万单水平；淘宝闪购月活跃用户达到 3 亿，对比 4 月之前增长 200%；淘宝闪购的日均活跃骑手数达到 200 万，比 4 月份增长 3 倍。”

在回答分析师关于外卖业务盈亏问题时，阿里管理层表示，“过去饿了么的订单规模只有同行的 1/3、甚至部分省市的份额低于 20%，在这样一个巨大的市场份额差距下，谈论效率没有意义，随着短期内物流和补贴效率的提升、用户订单结构的优化，阿里在保持当前补贴投入的情况下，UE（ 单均利润 ）亏损可以缩减一半。”

此外，淘宝闪购拉动淘宝 8 月 DAU 增长了 20%。同时，流量的上涨也带动淘宝广告和客户管理收入的提升，补贴也可以减少电商市场费用的投入（ 这一点暂未体现 ）。

另一方面，电商是很赚钱的，假如 500 块拉来一个用户（ 每天 1 单，每单亏 2 块，补贴大半年 ），用户一年在电商平台上消费 1 万元 GMV，平台到手的交易佣金、广告费等收入可以达到 400 元（ 也就是货币化率 4% 左右 ），纯电商的净利率 30% 上下，一年可以赚到 120 元净利润，花几年时间是可以回本的。

然后我们再来说说京东，它把外卖业务归为新业务（ 除了外卖，还包括京东产发、京喜及海外业务 ），与去年二季度相比，京东新业务多了 92 亿收入和 143 亿亏损，近似可以看作新增外卖业务带来的收入和亏损。

因为外卖业务的天量亏损，京东从去年二季度百亿级别的经营利润直接变成经营亏损 8.6 亿元。也就是说，二季度京东把所有利润都砸进了外卖业务里。

而在外卖业务对主业的协同作用方面，京东管理层在电话会上表示：“京东的季度活跃用户数（ QAC ）显著加速增长，同比增长超过 40% 。除了用户数量的增长，用户活跃度也显著提升。第二季度，用户在京东平台的购物频次同比增长超过 40%，较以往季度有显著改善。京东 Plus 会员的购物频次增长更为迅猛，同比增长超过 50% 。在今年的 618 大促期间，我们在用户方面也取得了突破性进展，购买用户总数同比增长一倍以上，总订单量突破 22 亿。用户增长和购物行为的积极态势，有力地证明了新业务与核心零售业务之间的协同效应。”

但是，协同作用体现在财报上并没有京东管理层表述的那样明显。

首先，京东外卖的日单量在突破 2500 万后，并没有明显进展，远远落后于阿里、美团的破亿订单量。而这大概就是京东使用季度活跃用户数这个口径而非日活/月活的原因。

二季度，京东零售收入为 3101 亿元，较 2024 年第二季度同比增加 20.6% 。

但这一方面是京东家电类产品受益于国家补贴，一方面是去年同期的基数较低 ——去年二季度，京东零售的收入同比前年只增长 1.5% 。

并且，今年第一季度京东没做外卖前零售收入增速就有 16.32%，第二季度本身是电商旺季，同比增加 20.6%，其实并没有明显差别，外卖没带来明显的效果。

最后，我们再说说美团。

作为外卖大战的防守方，一季度美团喊的是“ 不惜一切代价赢得竞争 ”（ 一季度财报电话会上王兴的发言 ），结果到了二季度，就变成“ 坚决反对行业内卷，我们将竭尽全力捍卫我们的市场地位。”（ 二季度财报电话会上王兴的发言 ）从中可以看出美团底气略有些不足。

体现到财务数据上，美团本季度配送服务收入同比只增长 2.8%（ 和阿里类似，部分补贴不算收入 ）。

同时，因为点外卖的人多了，到店的人相对就少了。美团的佣金和广告收入本季度分别同比增长 12.9% 和 10.5%，而今年一季度的同比增速分别是 20.1% 和 15.1%，增速大幅放缓。

美团的到店业务一直是很赚钱的，这么打下去，外卖烧更多钱，本来赚钱的业务还有可能因为外卖的扩张而萎缩，可以说美团是输两次。

本季度，美团营销费用从去年同期的 148 亿元增长到本季度的 225 亿元，多花了 77 亿元。核心本地商业的经营利润从去年同期的 152 亿元降至本季度的 37 亿元，也是烧了百亿级利润。

并且，管理层预计第三季度随着竞争变得更加激烈，会出现大额亏损。

可以说，目前这个阶段美团手里的牌是最差的，未来要看能否通过精细化运营，保持单均盈利。

很久以前，美团管理层给的外卖业务指引是 2025 年每天 1 亿单，每单赚 1 块钱。随着三方外卖大战，这个目标现在需要往后延了。

整个外卖市场，其实内部可以进一步拆分，比如正餐对时效要求高、下单时间相对集中，同时也有拼好饭、神抢手、正常用券下单等不同方式；鲜花、药品等订单容易赚钱且时效要求没有正餐那么高。

这不仅是美团的优化空间，也是阿里京东的优化空间。（知危）