壹号健康消费 郑亦久

无糖饮品的消费浪潮在今天的中国，已经不再是一个小众趣味，而是全民的选择。

走进任何一家便利店，「0糖、0脂、0卡」的标签几乎铺满了整个冷柜。人们不再把它视为猎奇的新鲜事物，而是日常饮食中最自然的一部分。

无糖茶也不再是当年让人困惑的「寡淡之物」，而是成为都市人群的必备饮品，毕竟这是一个奶茶都开始要讲求「健康」的时代。

然而，正是在这种「健康饮品」全面普及的背景下，三得利那个最早把无糖茶带进中国的品牌却面临前所未有的挑战：它必须在已经被教育透彻的市场中，重新塑造自己在消费者心智中的位置。

01 从「要健康」到「懂健康」

如果说十年前消费者选择无糖饮品，是因为他们模糊地意识到「糖不好」，那么今天的中国消费者则明显走向了另一端他们不仅要「健康」，还要「懂健康」。

根据尼尔森IQ的最新研究，超过七成的消费者在购买饮料时会仔细研究成分和营养功效。这意味着，「无糖」已经不再足够。人们想知道这瓶茶到底用了什么茶叶、是否含有代糖、有没有额外的健康功能。这种消费观念的升级，把「标签消费」推向了「知识消费」。

三得利无糖茶的不同规格

这一转变揭示了一个现实：当无糖茶成为日常必需品时，品牌不仅要讲健康故事，还要拼性价比。

03 标签与信任之间的张力

然而，当「0糖」成为一种全民信仰，它也同时成为了一个高风险的标签。消费者一方面迫切希望通过「0糖」来获得健康感，但另一方面，他们对「无糖是否等于健康」保持着越来越多的质疑。

元气森林早年的「0蔗糖」与「0糖」之争，让不少人第一次意识到：所谓「无糖」，可能只是换了一种甜味剂。

三得利X宝可梦

像是不久前三得利在抖音、小红书等社交平台同步发起以「乌龙茶日常搭子」「宝可梦茶友打卡」等为主题的互动活动，鼓励用户晒图、开箱、混饮，并围绕茶饮生活场景产出内容。让品牌在年轻圈层中重新获得存在感。

同时，市场格局的复杂性也在不断增加。比如过去大半年里突然从短视频火到了线下超商的「白桦树汁」，凭借「天然采集、0糖0添加」的标签，在短视频和电商平台迅速成为爆款。

这类新兴品类的意外走红提醒人们：无糖饮品的赛道并非稳固的寡头竞争，而是随时可能被新概念、新故事搅动。这让心智之战更加瞬息万变。

05 方法论的启示：下一步该怎么走？

当下的无糖饮品市场，已经走过了「教育消费者」的阶段，进入了「争夺心智」的阶段。品牌之间的差距，不再是「有没有无糖」，而是谁能在成分透明、价格竞争、情绪共鸣这三个战场上同时胜出。

对三得利而言，最大的挑战在于如何把自己从「先行者」重新定位到「追赶者」。它需要明确地回答三个问题：在成分透明上，它如何回应消费者对「真健康」的追问？在价格战中，它如何守住品牌价值而不是陷入低价漩涡？在社交文化中，它如何让自己的品牌符号重新焕发年轻的光彩？

情绪化与社交化：通过IP联名、数字化玩法，品牌继续强化「喝无糖＝生活方式」的符号意义。

在这样的未来里，三得利的挑战不再是「如何生存」，而是「如何在多元化的分化路径中找到属于自己的主场」。

无糖饮品的帝国故事，还远未结束。