作者| 蓝鲨消费 杨硕

对于80后人群来说，从再看就把你喝掉的旺仔牛奶，到营养一线牵的营养快线，这些熟悉的广告词和名字，定格了童年的奇妙瞬间，串联起一代人温暖的味觉记忆。

如今，儿童饮料品类愈发丰富多元。无论是针对运动场景的儿童运动饮料、口味多样的果味饮品，还是富含益生菌的儿童乳酸菌饮料及酸奶饮料等，各式产品不断涌现，呈现出蓬勃的市场活力。

比如，近期一款名为金银花柚子汁的产品火了，从线上抖音到线下商超、便利店、零食量贩、药店其身影随处可见，甚至有品牌半年销量就突破1亿袋，引发了不少家长们的追捧。某儿童饮料业内人士向蓝鲨消费透露，今年金银花柚子汁单品的营收可能会达到20-30亿元。

新品牌不断涌入，传统品牌根基稳固，儿童饮料市场呈现出蓬勃发展的景象。然而，表面的繁荣是否真正预示着可持续的增长与机会？

上世纪90年代初期，大陆招商引资政策释放巨大红利，税收优惠、土地支持等举措吸引着港澳台资本。彼时，国内休闲食品市场是一片蓝海，旺旺、统一、徐福记等台资企业纷纷进入。

旺旺创始人蔡衍明避开沿海激战，选址湖南长沙建立首座工厂。之后几年，旺旺凭借浪味仙、旺旺仙贝、雪饼与旺仔牛奶等大单品开拓了市场。其中，旺仔牛奶再看就把你喝掉的魔性广告，通过在电视媒体黄金时代高频轰炸，将品牌形象植入到一代消费者的记忆中。

无论是娃哈哈，还是旺旺，他们的商业逻辑都清晰而统一：打造少数国民级大单品，追求规模化、大批量生产降低成本，并通过层级分明的经销商网络密集铺货至线下终端。

时至今日，AD钙奶、营养快线等儿童饮料产品依然是娃哈哈的重要支撑。而旺旺集团也更依赖旺仔牛奶。在2024财年，乳品及饮料类业务收入在旺旺集团总收入中所占比重约51.50%。其中，9成都是依靠旺仔牛奶实现的。

在中国，还有一个大家意想不到的儿童饮料巨头可口可乐。2001年，可口可乐旗下的酷儿登陆中国后，其可爱的卡通角色形象成功拉近了与儿童消费者的距离，一度引发销售热潮。到了今天，酷儿依然卖的很好。

某位业内人士与可口可乐的全国营销总监交流时发现，可口可乐几乎在酷儿身上几乎没有投过任何营销费用，但酷儿每年却能为可口可乐贡献超15亿元的出厂收入。由此可见，儿童饮料是一门持久赚钱的生意。

在消费主权觉醒与科学育儿观念普及的驱动下，儿童饮料赛道正快速裂变：品类持续创新，格局日益多元。这一市场正逐渐挣脱传统巨头的掌控，释放出更旺盛、更复杂的活力。

不过，对于现在的儿童饮料而言，其产品仍旧属于食品，所以在功效宣传尺度上仍需把控。根据《食品安全法》第七十一条规定食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

在食品安全备受关注的中国市场，品牌更需要从成分透明化、营养强化、权威认证等方面建立信任。比如，金豆芽旗下金银花柚子汁拥有国家发明专利，以科学配方保障温和降火效果；同时，还斩获2025年艾媒咨询0添加儿童金银花柚子汁开创者认证、抖音食饮健康行业年度高增品牌等多项荣誉。

值得关注的是，儿童饮料品牌不能仅仅停留在产品层面，更需要建立情感连接。成功的儿童饮料品牌往往伴随孩子的成长记忆，成为他们童年的一部分。实际上，娃哈哈、旺旺等之前通过广告营销等已确立了先发优势。

而在新的时代背景下，一些新锐儿童饮料品牌则通过IP联名或者自建IP，进一步让品牌形象伴随着儿童成长。比如，哆猫猫推出三只小猫的品牌形象IP，创作灵感来源于自己的三个孩子，分别对应不同年龄段、不同性格的孩子，等等。

时至今日，儿童饮料市场已经几经变化从喝了就是香的单一诉求，到如今成分、营养、品牌的多维考量。随着新的产品形态如植物基饮料、功能饮料不断涌现，这个曾经被大品牌主导的市场正在被细分和重塑。

而在这个关乎下一代健康的赛道上，每个品牌都面临着既要迎合孩子口味，又要满足家长健康期望的双重挑战，这是一场需要耐心和智慧的长期战役。