格隆汇1月31日丨西安饮食(000721.SZ)发布2025年度业绩预告，报告期内，归属于上市公司股东的净利润为亏损1.2亿元—1.53亿元，上年同期亏损1.28亿元；扣除非经常性损益后的净利润为亏损1.26亿元—1.59亿元，上年同期亏损1.36亿元。

预计本报告期归属于上市公司股东的净利润为负值，主要原因如下：报告期内，一是公司受消费市场波动、餐饮行业竞争加剧等行业环境变化影响，营业收入同比下降。公司采取优化门店布局、推进降本增效等举措持续改善经营成效，但营业收入总规模尚未能覆盖运营成本和期间费用。二是基于谨慎性原则，依据《企业会计准则》的相关规定，公司对存在减值迹象的资产计提相应的减值准备。最终减值金额将由公司聘请会计师事务所进行审计后确定，并以正式出具的审计报告为准。