作者 |闻旅 林黛曦
1
整个2025年,酒店与房东之间的矛盾空前激烈。
新闻也很多。
广州天河华威达酒店,因为欠了360万房租,被法院强制清场。
西安天骊君廷酒店,拖欠租金五年,房东忍无可忍,断水断电。
珠海柏睿酒店,因为拖欠1.56万租金,以及违约金、运营软装配置费3.8888万,就被房东给告了。
还有很多没有公布的案例。
据酒店转让平台指点网统计,2025年酒店转让数量已达2024年同期的3倍,但成交量持续低迷。
市场上至少30%的酒店因租金过高永远转不出去,最终只能走回收设备、弃店这条路。
这些故事,往往都被归结为房东太狠租户太惨。
看起来,房东们又是起诉,又是断水断电,凶得不行。但实际上,面对一家家已经彻底宣告经营失败的酒店,房东即便胜诉,也执行不到财产。
说好听点,房东最终得到了一张判决书,在法理上赢了。表面看,是一场酒店与房东之间的零和博弈。
但说难听点,其实就是房东与酒店鱼死网破。
而且如果我们站在更高的视角,会发现一个更荒诞的真相:
在这场博弈中,真正致命的,不是房东有多狠,也不是酒店有多惨。
而是一群最懂资产的人,正在用最不懂经营的方式,把自己手里的房子彻底玩死。
他们为了死守房产账面价值,却亲手掐断了房产最后那点活命的现金流。
物业租赁市场的矛盾,表面上是租金之争,本质上则是两套完全不同的专业在打架:
一套是资产思维,关心账面、历史、预期。
一套是经营思维,关心现金流、坪效、承受力。
并且,这样的问题不仅仅局限在酒店行业,放眼整个大租赁市场,类似的情况同样比比皆是。
不过,马上会出现根本性的变化和调整。
2
先讲个真事儿。
新疆某城市,有个800平米的物业。
这地方以前是个餐厅。原业主破产了,银行把房子收回去,弄了几年还是处理不掉。最后一家大型资产处置公司接手了,寻思自己好歹是专业的,总能盘活吧?结果挂拍卖,还是没人要。
没办法,只能往外租。
负责此项目的,是这家公司的区域老总。他向意向承租方报出的租金是:每平米每月近60元。
这个价格是什么概念?
当地市场租金,不过每平米每月20多元。他的报价,是市场价的2.5倍。
承租方问他:为什么这么贵?
他回答得特自信:因为我的物业面积大!
在商业地产租赁这个圈子里,有一条铁律:面积越大,单价越便宜。
你租个10平米、20平米的格子铺,单价贵点正常;你租800平米的大场子,单价必须打折。因为总价已经够高了,会筛掉大部分业态的租客,空置风险由房东承担,再不打折,谁来租?
这是市场规律,叫但凡干过三天租赁的人都知道的基本常识。
但这位老总不知道吗?他不可能不知道。他的工作就是专门跟物业打交道,吃这碗饭吃了多少年。
那他为什么还能理直气壮地说出这种话?
逻辑很简单,因为在他的专业体系里,租金不是由市场定的,而是由成本倒推的。
他接手这个物业,银行给他的定价、他接盘的代价、他每年的资金成本、他想要的利润,全部加起来,一算账:嗯,每平米60块,合理。
至于这个价格市场接不接受?租户能不能活下去?那不重要,也不是他的专业应该关心的范畴。
他的专业是把资产处置掉,不是让租户活下去。
你跟他讲市场价,他跟你讲账面价值。
你跟他讲经营压力,他跟你讲资产保值。
你跟他讲空置风险,他跟你讲我可以等。
结果呢?他的房子空了一年、两年、三年,一毛钱租金没收着。但他不觉得亏,因为他守住了账面估值。在他的账本上,这房子还值那么多钱。
这就是典型的账面估值狂魔,用资产的账面价值,替代市场的供需价格。
用大白话说就是:虽然房子空着,但他觉得自己赢了。
3
再说个事。
西南某地,一个酒店老板实在扛不住了,去找房东还价。
哥,我真撑不下去了。上半年亏了130万,开业三年累计亏了550万。能不能稍微降点租金?让我缓口气。
房东瞟了他一眼,吐出一句经典台词:
那你搬走呗,我租给别人。
说话不仅直给,而且还挺冲。因为房东的内心OS特简单:
我这物业,当年可是租过XX钱的。你能租是你的福气,你租不起,自然有别人租得起。
在他的认知里,自己这套物业的价格,已经被钉死在了历史最高点。曾经有人出过这个价,那就说明它值这个价。
你跟他说市场变了,他说:我的房子不一样。
你跟他说隔壁都空三年了,他说:那是他们不行。
你跟他说租给别人也不好租,他说:我不信没人出得起这个价。
结果呢?
那个酒店老板,搬走之后换了个地方,租金便宜了三分之一,生意反而慢慢缓过来了。空着的那个铺子,到现在还贴着旺铺招租。
你说是因为这个房东坏吗,也未必,这房东大概率是还活在上一个版本里,没更新。
他们用过去最成功的经验只要我有房,就有人抢着租,来判断当下已经彻底变天的市场。结果就是:房子空着,现金流断了,资产价值也跟着塌了。
4
为什么说这两件事?
这其实就是,最懂房子的人,正在用最不懂做生意的方式,把自己手里的房子搞黄了。
你可能会说:这不就是两个奇葩房东吗?哪儿都有。
但问题在于,这种人,现在越来越多。
成都某社区底商,房东报价比周边高出40%,理由是我这栋楼风水好,之前开什么火什么。结果空了两年,最后以市场价的60%租给了一家串串香。
西安一位房东,2019年有酒店出价150万/年,他觉得还能涨,没签。2023年,同地段租金跌了30%,他主动降到120万,但酒店方只愿意出90万,至今空置。
杭州一位房东,要求租他房子开酒店的人必须保留他原来的中式庭院设计,不能动一草一木。结果酒店方无法按消防和经营需求改造,谈判破裂。
海南某房东,给一家连锁酒店报价时,坚持单价不能低于旁边商铺。他忽略了酒店需要大堂、走廊、消防通道等大量公摊面积,实际可利用面积远小于建筑面积。
酒店方给他算了一笔账后,他才发现自己按商铺逻辑定的价,会让酒店开业即亏损。
你能说这些奇葩房东,都是智商不在线,或是单纯的人坏心黑吗?
如果你把视野拉高一点,会发现这根本不是个别人心黑不黑的问题,而是整个物业租赁市场正在经历一场大型结构性错位:
原本那些最懂资产的人,资产管理公司的老总、银行不良资产部门的主管、开发商手里握着大把物业的高管,正在被迫转型当房东。
但他们赖以成名的专业思维,偏偏让他们在做房东这件事上,表现得最不专业。
这帮人,以前是干嘛的?
玩资产证券化的,搞不良资产处置的,跟银行、政府、投资机构谈大交易的,一出手就是几个亿的大宗买卖。
过去二十年,房地产是什么?是印钞机。
那会儿的专业,核心就一句话:怎么让房子更值钱。
他们做的是,拿地、融资、开发、包装、溢价出售。怎么让一块地、一栋楼,变成一个金融产品,怎么让它增值、变现、打包卖掉。
这套体系培养出来的人,其实很牛。他们懂金融、懂政策、懂资本运作。
但他们不懂什么?不懂经营。
他们不知道一个餐厅的翻台率是多少,不知道健身房的坪效怎么算,不知道教育培训机构为什么对消防要求那么严,不知道一个台球厅要攒多久才能回本。
在他们的世界里,租客就是现金流来源,至于这现金流是怎么来的、能不能持续、需不需要配合,那不是他们操心的事。
但现在,资产价格不涨了,甚至跌了。卖不动了。没办法,只能租。
于是,这帮曾经在谈判桌上跟大佬们谈笑风生的人,现在要跟开酒店的、开餐馆的、开健身房的、开小超市的,坐下来谈租金。
他们的脑子,还没转过来。
因为在他们过往经历中,房子就是一个标的物,不是经营场所。
所以,他们的思考方式是:
租给谁不重要,租金多少才重要。
做什么业态不重要,能不能签长租约才重要。
结果呢?能签下来的租客,要么是同样不专业的接盘侠,要么是打着长期经营旗号、实则随时准备跑路的投机者。
等到租客跑路了,房东才发现:自己手里只剩一个被改得面目全非的毛坯房,和一个漫长的空置期。
这就是典型的用资产处置的逻辑,做资产运营的事。
用大白话说就是:只会卖房子,不会养房子。
5
还有一个更深层的问题:做生意,本来就不稳定。
一个餐厅可能火三年,也可能半年就黄了。一个健身房前期投入几百万,回本周期三五年。一个教培机构可能因为政策变动,一夜之间关门。
但房东想要的是什么?是稳定的租金收入,是长期租约,是啥都不用管、每月钱到账的省心模式。
这两种需求,天生犯冲。
以前市场好,租客利润厚,高租金也能扛得住,矛盾被掩盖了。现在利润薄了,风险大了,冲突就炸了。
而房东们的资产思维,偏偏让他们更不愿意接受这种不确定性。
他们恨不得用合同把所有风险都甩给租客,却忘了最朴素的道理,租客扛不住的时候,风险最后还是回到自己头上。
但这种情况接下来一定会出现改变。
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