3月15日，央视315晚会曝光四川省蜀福香食品有限责任公司使用双氧水加工鸡爪，生产环境脏乱差，工人自称“不敢吃”。该公司系“满山馋”品牌供应商，而与辉同行直播间曾多次带货该品牌鸡爪。

3月16日，与辉同行回应称所售商品非曝光批次，选品时核查过检测报告。满山馋则清空货架及作品，仅留声明称使用独立生产线，未检出过氧化氢，并贴出第三方检测报告。

这并非与辉同行首次卷入供应商风波。去年315前后，其销售的“大岸浪花大号虾仁”生产商被曝光涉及“保水虾仁”，当时采取下架、退一赔三措施。去年底又因“皖西麻黄鸡”遭当地产业协会质疑，称所售28元一只的鸡成本不足，实为淘汰蛋鸡，非正宗散养品种。

与此同时，千万粉网红鹿哈（凌达乐）带货牛肚亦疑似翻车。视频显示涉事生产环境恶劣，操作人员抽烟，牛肚在破损地面冷却，泡发涉嫌违规使用双氧水。该产品销量达3000万单，若按假一赔三计算需赔偿26.9亿元。鹿哈所属公司3月16日回应称涉事产品为早期合作厂家生产，已更换厂家，并决定先行垫付退费及三倍补偿，7个工作日内到账。

食品安全问题屡禁不止，头部直播间选品责任亟待加强，实地调研而非仅凭质检报告递送，方能守住底线。（雷科技）