2024年，厨卫市场步入低迷期。

奥维云网数据显示，上半年，中国厨卫大电零售额771亿元，同比下滑2.3%，厨房小家电零售额261亿元，同比下滑5.4%。如何应对外部环境压力、把握换新机遇，成为当下厨电产业打破发展桎梏的关键所在。在近日举办的2024中国厨电行业高峰论坛上，协会、厨电品牌、研究机构共同探讨低迷市场下的应对之道。

在低新增的市场环境下，以旧换新政策为厨电企业打破当下困局提供了机遇。中国家用电器协会秘书长王雷表示，今年以来，消费品以旧换新政策不断扩围加力，尤其是最近国家统筹安排1500亿元超长期特别国债资金，把原来的家电和汽车以旧换新扩展到旧房装修、厨卫等局部改造等领域，补贴范围更大，力度明显提高。

王雷对未来市场走向持乐观态度，“这对厨电企业来说是需要着重把握的机遇，借助以旧换新政策去撬动更多的存量市场增量，随着政策红利逐渐释放，相信厨电行业也将打开新的发展空间”。

奥维云网厨电事业部研究总监刘冀元预测，“中长期来看，厨电未来两年换新需求可能会迎来大的爆发，厨电会从过去几年新兴品类的拉动转变为以烟灶热、品需为主”。他特别提到，在这个过程中，也会伴随着“大鱼吃小鱼”的行业变动，企业应该从人群变化、渠道变化、海外市场着力。

参会的企业代表们普遍认为，换新无疑已成为当下厨电行业撬动新增量的关键。但是现实中，仍有不少问题摆在企业和消费者面前——以旧换新政策的红利如何充分运用？企业如何推动产品、服务创新，来减轻用户在厨电产品换新时的顾虑和困扰？

A.O.史密斯（中国）商务总经理宋光平提出的对策，是根据消费者的需求调整商业模式，提供定制化、个性化的产品，“定制就要和用户有更多深度交流，把服务变成更深度的用户定制的过程、交流的过程、到家的服务、人服务人的过程”。

围绕着以旧换新活动的具体实施，华帝股份产品管理中心总监姚永认为，家居一体化的外观设计、打动用户的创新功能、轻量级低成本的换新施工方案都非常重要；值得一提的是，家庭要停火几天等换装对于用户是一个明显痛点，怎样快速几小时内帮助用户无感施工完成换新，是非常重要的体验需求。

文 | 记者 黄婷

图 | 受访者提供