野村发表研报指，海底捞创办人兼董事会主席张勇计划于未来12个月内增持不少于1亿港元的公司股份，该行认为此举意味创办人及管理层对公司的信心，应可支持其股价表现。另外，报告提到公司在2026财年仍专注于增长，多项关键战略包括转向更资本轻型的模式、加强渗透低线市场及多品牌规模化等。该行相信这些举措将推动销售势头稳步复苏，预测2026财年收入按年增长7%；维持目标价18.4港元及“买入”评级不变。