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寿司郎回应提供变质食物:变色食材为待处理的废弃物

IP属地 中国·北京 编辑:胡颖 北京商报 时间:2024-09-06 00:43:48

讯(记者 张天元)9月5日晚间,寿司郎发布澄清声明称,关于“长期将过期变质食物提供给顾客”的说法,与事实严重不符,相关帖子上的变色食材图片实际为后厨按规定待处理的废弃物,并非提供给顾客的食材。目前,公司已对该侵害寿司郎品牌声誉的行为采取了必要的法律行动。

寿司郎表示,针对近期的不实信息,品牌主动展开了全面审查,涵盖门店的食材管理、加工流程及废弃物处理等环节。审查结果表明,寿司郎在符合食品安全法律法规要求的基础上,严格按照寿司郎的高标准开展日常运营。

据了解,此前“寿司郎被举报长期提供变质食物”一话题登上热搜。据南都湾财社报道,有自称是深圳寿司郎餐饮有限公司前员工的网友发帖举报称,寿司郎门店长期提供过期变质的食物给消费者食用。

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