据了解，广济南大食堂位于地铁1号线、2号线换乘站广济南路站站厅内，由苏州地铁“自营”，经营面积1300余平方米，可同时容纳约280人就餐；设置六大档口，包含“早、中、晚三餐”；还有轻食餐吧、麻辣烫专区，菜品非…
随着王健坤被留置，一方面，其家族式管理模式的风险开始暴露，公司治理层面的决策稳定性受到质疑，引发资本市场的信任危机；另一方面，从整个行业来看，量贩零食行业较为依赖加盟商体系，万辰集团旗下好想来门店数量的快速…
就目前来看，第二大脑前期的SKU和销售渠道并不算多，但据三只松鼠对外表示，后期将持续开发挂耳咖啡、咖啡豆等产品。 2019年1月，三只松鼠跨界饮料行业，推出“第二大脑”混合坚果饮料系列，并将其定位为满足补脑…
百草味对坚果原产地和生长环境的严格筛选,不放过任何一处细节,只为将最纯粹、最天然的风味,原汁原味地呈现在消费者面前。 洞察到消费者在健康养生方面的需求,百草味在食材的挑选上,优选了碧根果、夏威夷果、腰果、核桃…
良品铺子培养自有品牌“零食顽家”，三只松鼠收购“爱零食”，并喊出“三分天下”的目标 。2023年，良品铺子面临量贩零食品牌的冲击，杨银芬接任董事长后，开启激进改革，产品降价、品牌定位调整、加速供应链优化和门店…
这一里程碑不仅标志着万辰集团在“量贩零食第一股”的基础上，进一步巩固行业龙头地位，更是万辰集团围绕供应链效率提升、品牌心智引领市场布局，也为行业从“低价扩张”向“质价比竞争”转型提供了标杆性案例。 站在今日…
一是，“量贩零食第一股”万辰集团的董事长王健坤被留置、立案调查；二是，杨银芬辞去良品铺子董事长、总经理职务，程虹接任；三是，全国门店突破1.5万家，年零售额555亿元的鸣鸣很忙集团宣布推出3.0版本门店，赵…
自去年12月开始，三只松鼠在子品牌孵化上动作频频，连续跨界乳饮、预制菜以及宠物食品等多个新赛道，先后设立“巧可果、围裙阿姨和金牌奶爸”等子品牌。 对于跨界，此前三只松鼠也曾公开表示，其未来目标是全渠道、全品…
就2024 年上半年来看，万辰集团量贩零食业务毛利率为10%左右，净利率仅为1.32%。 “加盟模式是量贩零食行业门店扩张的最主要方式，而公司董事长被留置的负面新闻，或将动摇加盟商的信心，从而可能对万辰集团的…
但一些量贩类零食店早有其它休闲零食品牌布局，比如好像来门店种的丹夫碱水面包丁，从社交平台中可以看到不少分享这一产品的帖子，甚至被不少消费者誉为“必买零食”，其受欢迎程度可见一斑，也说明其在量贩零食赛道该品牌…
万辰集团的“好想来”品牌在零食量贩行业属于第二大巨头，仅次于“赵一鸣零食”“零食很忙”合并后的新品牌“鸣鸣很忙”。 比较A股其他零食公司，万辰集团的资产负债率也是偏高。2024年三季度末，以直营门店为主、直营…
3月3日晚，万辰集团发布公告，称近日收到国家某监察委员会出具的公司董事长王健坤被留置、立案调查的通知书，所涉事项与公司无关，截至本公告出具日，公司未被要求协助调查。 王健坤是万辰集团的创始人，2011年其创…
其次，多年的菌菇零售经验使王健坤零售管理的各个环节都有独到的深刻见解，但也正是因此其对战略多是自企业至市场、自下而上地调节，经营也是多考虑门店数量、价格竞争等环节，以加快销售为导向，扩大企业规模。 如此之下…
2023年2月份的时候，良品铺子觉得赵一鸣零食挺牛的，就投了赵一鸣零食4500万，持股3%，但在当年10月份的时候，良品铺子就把这3%的股权给卖了1.05亿，这笔买卖合适啊，不到一年竟挣6000多万。 这几…
值得关注的是，此前不久，万辰集团发布了2024年财报预告，万辰集团三年时间实现了从5亿元营收到300亿元的跨越，盈利方面亦由亏转盈。 资料显示，万辰集团是一家以“食用菌第一股”身份登陆资本市场、后凭借“好想…
3月3日晚，万辰集团发布公告，称近日收到国家某监察委员会出具的公司董事长王健坤被留置、立案调查的通知书，所涉事项与公司无关，截至本公告出具日，公司未被要求协助调查。 万辰集团表示，在王健坤不能履行董事长职责…
从公开信息来看，王健坤2011年创立了万辰生物，妻子林该春在2007年创立了“零食工坊”。原因是市场供需出现变化，菌菇价格一路暴跌，毛利率从22%下降到了只有7.3%。 根据刚刚公布的业绩快报，万辰生物202…
由于零食量贩中其他竞争对手都没有上市，很难在债务数据上进行直接比较，但是从A股和港股零食和零售赛道来看，总体债务压力普遍小于万辰集团。 截至3月3日，万辰集团的PB已超过17倍，而A股零售行业的平均PB不到…
据万辰集团2023年年报，2023年王健坤从公司获得的税前报酬总额为78.74万元。 万辰集团表示，业绩变化的主要原因是量贩零食业务和食用菌业务的发展。其中，量贩零食业务预计实现营业收入300亿元至330亿…
王健坤继续担任公司董事长并参与公司重大事项决策，主要是考虑其子王泽宁年纪尚轻，对企业经营和公司的经营管理尚在学习熟悉过程中，其是为了保障家族产业在代际传承过程中平稳过渡。 量贩零食行业已经形成了以鸣鸣很忙集团…
在2024年中期报告中，万辰集团披露了其量贩零食门店数量。万辰集团也在财报中提到，量贩零食行业的采购数量巨大，但毛利率低，因此，能否有效控制采购成本和降低商品损耗率将直接影响公司的经营成本，影响公司的价格竞…
上市零食企基本抓住本轮渠道变迁成长机会，2025年本轮渠道红利仍将延续，其中量贩零食渠道业务增量贡献大、会员超市渠道预计高增、直播电商料放缓，零食是食品饮料年内成长最确定的板块之一。 企查查数据显示，近十年…
怡佳仁零食店却突破了这一困境，持续茁壮成长，顺利引领了零食消费的新风尚。它深入展开市场调研，精准洞悉消费者需求的转变，特别是针对年轻消费群体对个性化、健康化消费的青睐，投入海量精力用于产品研发，推出了一系列别…
过去一年，新兴零售“涉酒”的消息接踵传来：从胖东来的“自由爱1995”“DL精酿啤酒”等，到奥乐齐推出“浓香型纯粮白酒”“超值系列葡萄酒”等，再到盒马酒类自有品牌矩阵成型：既有清香型白酒“清香壹号”、浓香型…
以2025年为新序，当量贩零食头部玩家开始与奥乐齐、山姆会员店、唐吉诃德、胖东来等优秀零售企业展开“消费者应该如何被满足”般的哲学式对话，当品质与价格完成历史性握手，我们看到，一场由鸣鸣很忙集团首推自有品牌…
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