李翠萍，老绥元餐饮董事长。现任中国饭店协会常务理事、中国烹饪协会理事、内蒙古烹饪协会民族委员会副主席、内蒙古餐饮与饭店行业协会执行会长、内蒙古名小吃专业委员会主任。1988年创办老绥元烧麦，现已在全国20多个城市开设品牌连锁门店130多家，正在由区域品牌向全国品牌过渡。“一笼烧麦，一座城”，李翠萍全力推动内蒙古的拳头产品羊肉烧麦，打造一个年产值几百亿的大产业。