鲁小旭，上柿集团董事长、申唐产业全球最大火锅底料工厂第二大股东、次地恒艺品牌全案策划公司合伙人、辣庄火锅创始人。任哈尔滨市人大代表，荣获“中国杰出青年企业家”称号。旗下餐饮项目曾获“中国餐饮百强企业”“中国十大火锅品牌”“中国好餐厅全国总冠军”等殊荣 。