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黑格咨询:酒业新趋势与业务增长 要点解析

IP属地 北京 编辑:赵静 和讯网 时间:2024-07-28 22:32:36

在此次会议上,黑格咨询集团董事长徐伟做《酒业新趋势与智业新空间》主题演讲,并发布智慧酒庄新书。他对年会主题“长风破浪逆流而上”做出解释,称时代与赛道变化,行业重回大众酒时代,大众酒业务受重视,黑格咨询今年咨询业务迎来爆发式增长。徐伟在对新趋势研判中指出,从香型角度看,浓香稳中降但消费基数大抗风险强,酱香小确定,清香呈大趋势。高端化不易,年轻化非主流,大众化发展迎来新节点,其高速扩容上半场已过。从酒厂角度看,存在区域小而美、省区专而精、全国特优美三种模式和活法。从市场角度看,呈现两缩、两少、两降情况,这决定了企业咨询需求增加。在客户需求新世界(600628)变化中,徐伟表示服务最终目的是紧盯核心需求,包括变化、进化、活化、深化。变化方面,企业存在战略目标模糊等问题。进化包括作业理念、方法、工具的进化。活化涉及战略、品牌、产品、战术、团队等方面。深化方面,黑格咨询要当好四员,做好三教,让智慧创造价值,持续深化事业领域。

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