【头部财经】据普华永道在2011年发布的一份调研报告显示，中国的中小企业平均寿命仅为2.5年，集团企业的平均寿命也仅为7-8年。尤其在具有高迭代和强创新性质的食品饮料领域，新兴的消费趋势和市场升级已经使得许多新消费企业如雨后春笋般涌现，并给产品、渠道和营销带来了颠覆性的改变。

然而，面对市场上的激烈竞争和追击的竞争对手，行业中的领先者们应该如何保持持久的竞争优势，实现企业的长期发展呢？

首先，我们来看大型食品企业达利食品。7月3日，达利食品与融世国际投资有限公司联合发布公告，宣布公司计划启动私有化退市。作为一家上市超过7年的龙头企业，这一举动引发了食品和投资圈的震动。退市的最直接原因是公司自觉价值被低估，股价长期处于较低水平，并丧失了维持上市地位的优势。

回顾达利食品的业绩，可以看到其整体增长乏力。自2015年登陆港交所以来，公司股价大部分时间波动不大，甚至出现缩水现象。今年以来，股价的最高点为2023年1月9日的3.76港元，最低为6月1日的2.44港元。

这种低迷局面的原因在于达利食品在业绩和增长方面存在一定问题。近几年，公司的净利润持续下滑，2015年为29.12亿元，2022年为29.90亿元。同时，公司的毛利率也在下降，成长性、稳健力和业绩质量需要提升。

在产品方面，达利食品以跟随策略为主，迅速抢占细分市场。该策略有效地减少了试错成本，并以较低成本获得了较高的收益。然而，随着市场的变化和竞争对手的崛起，这种策略面临着挑战。消费者需求的变化和新兴品牌的涌现，特别是在健康化、多元化和细分领域的崛起，使得达利食品的市场份额受到了冲击。

另一个面临增长停滞挑战的企业是中国旺旺。作为快消品行业的龙头企业，旺旺成功地塑造了耳熟能详的“旺仔”IP，并孵化了旺旺仙贝、旺仔牛奶等经典产品。然而，随着时间的推移，旺旺的增长势头未能得以延续。尽管2017年起业绩有所回暖，但整体增速仍然有限。2022财年，旺旺的营收同比下降4.4%，净利润同比减少19.8%。

这种增长停滞的现象与旺旺的传统核心产品不振有关。乳品和饮料是旺旺最主要的营收来源，但其营收却在下滑，尤其是旺旺牛奶的销量下降。相比之下，米果产品、休闲产品和其他产品的营收呈现出增长的态势。

在这个变化迅速的市场中，企业需要不断适应消费者需求的变化，满足当下和未来的新趋势。创新升级成为企业重中之重，高质量的研发投入至关重要。与此同时，企业还需要寻求产品的个性细分和特色创新，建立起产品矩阵，迎接市场的挑战。这些都需要行业领先者们加强自主创新能力，为核心产品赋能，以应对市场的竞争和消费趋势的变化。