6月15日深夜，杭州一“网红”蛋糕店——欢牛蛋糕屋发布《致消费者的告别公告》。

公告称：

“欢牛蛋糕屋的故事，即将画上句号。成本激增、市场竞争如潮、加之我们自身的管理失误，最终使我们失去了继续为您提供产品与服务的能力。对此，我们唯有最深切的痛悔与歉意。”

“关于会员储值余额问题，所有会员的储值金额均在欢牛总公司账户中，公司将积极配合相关部门制定处置方案，另行告知客诉处理途径。虽知无法完全弥补信任，仍恳请您接受我们最后的歉意。”

据潮新闻报道，15日晚，杭州欢牛蛋糕有门店货架已全部清空。

近日，天眼查最新信息显示，欢牛蛋糕关联公司及其法定代表人徐浩，因未按指定时间履行生效法律文书确定的给付义务而被申请限制高消费，累计执行标的为120.47万元。

限制消费截图

6月8日，欢牛蛋糕在其社交媒体账号上发文回应跑路质疑，称没有跑路，所有门店仍在正常营业，还推出了老客户和回顾计划，给所有消费过的顾客都发了一张新品试吃券，可到店核销。

欢牛蛋糕官方号在小红书发帖

6月9日，潮新闻采访欢牛蛋糕创始人、关联公司法定代表人徐浩，他表示：“最近确实有不少议论，我们团队也看到了。有些误会、有些批评，我们都记在心里。作为品牌创始人，我更愿意用负责任的态度来面对这些声音。”

徐浩还表示，关于执行信息，确实有个别历史遗留问题，目前正在逐一协调解决。这些情况与公司的整体经营状况无直接关联，不影响日常运营。欢牛蛋糕正在经历一个“重新梳理”的阶段，从产品到团队，确实调整了不少地方。这过程不容易，但我们一直在朝着更健康、更稳的方向走。

面对网络质疑，徐浩进一步表示，“有人失望、有人愤怒，我理解。但我们没躲、也没走，一直在用行动修复、改进。我还是那句话：愿意再交一次朋友。”

6月9日，欢牛蛋糕相关工作人员透露，根据公司布局，今年将通过加盟模式，计划在全国新开100家门店。“原来加盟费8.8万元，现在只要2万元，额外再加1万元保证金。”一名欢牛蛋糕加盟商向记者透露。

公开资料显示，欢牛蛋糕屋于2013年成立于杭州，瞄准年轻消费者推出甜品西点、手工面包、干货点心等产品，并持续高速迭代产品。2022年，欢牛蛋糕屋的标准店实现月销50万元左右。

2022年3月1日，据雷军旗下顺为资本官方微信公众号消息，欢牛蛋糕屋已完成近千万美元A轮融资，由顺为资本独家投资，指数资本担任独家财务顾问。

图片顺为资本公众号截图

不少网友表示：震惊，以前真的很喜欢吃！

编辑 孙志成