作者︱懂酒哥

从2012年“工作餐不得提供高档酒水”到2025年“全面禁酒”，政务监管政策逐步收紧，旨在破除“酒桌办公”“以酒谋私”的潜规则，重塑“务实清廉”的公职形象。

在新“禁酒令”出台后，业内普遍认为，白酒消费遭遇了新的挑战。但往往机遇总是伴着挑战而来，在“禁酒令”之下，光瓶酒一骑绝尘，凭借其大众消费属性，在商务与个人消费主导的新格局中占据优势。

光瓶酒逆袭

2025年修订的《党政机关厉行节约反对浪费条例》明确公务接待烟酒全禁。今年6月，多地政府推出升级版“禁酒令”，明确公职人员在岗期间、培训期间及非公务场合全面禁酒，并实施全天候酒精检测巡查。 政策执行力度空前，部分单位甚至深夜突击检查。

但在政策执行过程中，出现了“一刀切”的现象，不仅干扰党员、干部正常工作生活，也给相关行业带来不必要的冲击。

6月20日，新华社发表评论指出，整治违规吃喝不是一阵风不能一刀切。文章指出，从中央到地方的各项“禁酒令”，其核心始终是规范公务行为、严明纪律红线，而非一刀切阻绝正常人际交往。党员干部有正常私人交往的权利，前提是要守住“不影响公务”“不影响廉洁”的底线。此前，人民网已经发表评论，集中整治违规吃喝是为防住腐败，加强党的作风建设，而不是防住人间烟火；从来只有“禁止违规吃喝”，没有所谓“禁止正常吃喝”。求是网也发表评论称，清风正气和人间烟火，从来不是非此即彼的选择题。整治违规吃喝，不是要扑灭饭桌上的烟火气，而是要清除饭局里的歪风邪气，让餐饮回归本味、让交往回归纯粹。

随着三大央媒的集体发声，A股白酒板块迎来了久违的大涨。截至6月20日午盘，皇台酒业涨停，金种子酒、迎驾贡酒涨超6%。

“禁酒令”是对违规行为的规范，随着政策的常态化推进，将促使白酒消费摆脱政务依赖，转向市场化竞争。当公务接待和商务宴饮空间被压缩，朋友小聚、家庭聚会、独自小酌等大众消费场景逐渐成为白酒消费的重要阵地。在此背景下，既好喝又实惠的光瓶酒成为了消费者心中的首选。

据行业媒体调研，头部名酒正将更多资源倾斜至高端会所、私房菜等场景，通过开展形式多样的品味非遗、名酒品鉴等活动，在高端餐饮渠道兑现增量；而在餐馆、夜市等大众餐饮渠道，被部分消费者视为包装繁杂、不具性价比的盒装酒正在让位于光瓶酒，玻汾、光良酒等占位50-100元价格带的产品迎来爆发。

除了“禁酒令”的影响，在白酒行业深度调整的背景下，光瓶酒近些年正在逆势增长。一方面，消费环境的变化，推动高性价比产品需求激增，光瓶酒能够很好地契合了消费者对于口粮酒“质价比”的需求。另一方面，白酒新国标的实施，倒逼企业提升工艺，加速劣质产能出清，品质光瓶酒获得更大市场空间。

此外，年轻一代成为消费主力军，助力光瓶酒崛起。数据揭示，超过65%的Z世代消费者明确拒绝为“华而不实的包装”支付溢价。他们在露营聚会、日常小酌中，将目光投向“简单好看又好喝”的实在选择。“即时零售”的出现，不仅终结了传统的预先囤货模式，让消费变得更加碎片化、即时化，也更符合新生代消费群体的需求，而光瓶酒借助其随时随地畅饮、简单包装、性价比高等优势属性，天然适配即时零售。

光瓶酒市场剑指2000亿元

近年来，随着白酒消费者的迭代和人们对于性价比的追求，光瓶酒正逐渐撕下“低端”“低质”的标签，被更多的消费者认可，进入快速发展期。2024年，玻汾销售额超90亿元，光良销售额30亿元，光瓶赛道大单品迭出。根据行业数据，光瓶酒市场规模从2013年的352亿元迅猛增长至2024年的1500亿元，占中国白酒总体销售收入超过18%。2025年，光瓶酒赛道剑指2000亿元，成为酒业增长的核心引擎。

在价格方面，近年来，光瓶酒不断突破天花板，并有更加向上的趋势。江小白推出江小白金盖，500ml容量定价108元。500ml 泸州老窖黑盖，42度、52度产品零售价98元。42度光良59plus，定价109元。献礼版玻汾突破百元/瓶。

目前，光瓶酒市场已进入品牌、品质、渠道等多维度综合竞争阶段。光瓶酒赛道当前既汇聚了全国头部名酒和区域名酒，又包括老牌光瓶酒及新生势力。汾酒玻汾、五粮液尖庄、郎酒顺品郎、泸州老窖黑盖、绿脖西凤……近年来，头部名酒纷纷推出光瓶酒战略大单品，主流价格定位50元/瓶-100元/瓶，品牌知名度高，销售渠道实力雄厚。洋河双沟大曲、古井老瓷贡等区域名酒的光瓶酒产品，主流价格带在20元/瓶-60元/瓶。在特定区域内拥有品牌和渠道优势，但在全国市场尚未形成规模。

以老村长、红星、牛栏山为代表的老牌光瓶酒品牌，主流价格带在10元/瓶-50元/瓶，拥有广泛的消费者基础，在光瓶酒赛道深耕多年。而以江小白和光良为代表，通过更加时尚的包装和营销方式，在消费场景上进行差异化切入，主流价格带在30元/瓶-50元/瓶，在消费场景方面异军突起，实力也不容小觑。

不过，在发展过程中，光瓶酒仍然面对产品同质化、利润空间有限、后劲乏力等诸多问题。在光瓶酒市场，60 元以下价格带长期占据主导地位，产品同质化严重。部分品牌为抢占市场份额，采取低价策略，导致行业利润空间压缩。此外，年轻消费者对白酒的接受度仍需提升，消费者培养需要较长时间完成。

光瓶酒如何才能突出重围？业内人士认为，品质升级是破局之道，要撕掉“低价低质”标签，光瓶酒必须在品质上实现突破。随着消费群里向年轻化转移，低度酒与养生酒或将突出重围。此外，光瓶酒企业需进一步深化数字化转型，通过科学手段精准把握消费需求，优化产品结构、降本增效。同时，加强与电商、即时零售等渠道的合作，提升产品触达效率。

当"口粮酒"开始追求品质，光瓶酒正在从“无包装”走向“真价值”。在“禁酒令”与行业回调的双重变化下，光瓶酒的发展值得期待。