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禁酒令背景下,谁会成为茅台平替?

IP属地 中国·北京 编辑:朱天宇 懂酒谛 时间:2025-06-30 19:30:25

作者︱余在洋

在白酒行业,想要成为茅台平替的品牌不在少数,而要达成“平替”这一效果,一要自身产品过硬,二要恰好赶上行业变局这种契机,三要能满足高净值人群的消费、心理和社交需求。

现在,随着禁酒令持续推进,对某些酒类品牌来说,平替茅台的机会已经出现,比如花青谷睿酒。

花青谷睿酒的酒体为红色,是以成就了其“红色酱香”的独特气质,它以“浊世醒者”的品牌人设,彰显性价比的价格优势,虚拟中的“睿酒”品类,在让消费者远离“智商税”的同时,更是从人性角度演绎出了白酒消费的至高智慧人设。

“禁酒令”下的消费新动向

在以往,无论是政务消费还是商务消费,茅台都是热门和首选品牌,几乎无可替代。不过,随着最近针对“禁酒令”的话题声浪渐高,茅台酒在日后是否依然能够保持坚挺,已经开始被打上问号。

最近一段时期,白酒板块股价因禁酒令出现波动,海南椰岛在戴帽“ST”之后股价触底反弹,花青谷睿酒在新品上市之前举办的试饮活动中获得高接受度,开悟的消费者自觉抵制白酒消费中的“智商税”……禁酒令渐趋严格背景下,在上述现象引起业内关注的同时,以倡导“喝智慧酒,做明白人”作为市场理念的花青谷睿酒,准备以一系列完全叛逆的市场创新举措,全方位激活白渠道商和终端消费市场,在萧索中为白酒行业赢取回暖和抬头机会,此举被媒体视为“后禁酒令”时代的消费新动向。

这次的“禁酒令”主要针对公务活动和数千万公务员群体,随着相关政策的推行,正在极大压缩白酒消费场景,并改写相关消费规则——在政务消费场景锐减之下,可以预见的是,商务消费场景、婚宴消费场景、家庭消费场景(含家庭聚餐消费)等将会成为白酒消费主流。

根据资深营销策划专家、人性营销倡导者,深圳市沈坤营销策划公司董事长沈坤先生预判,在“后禁酒令”时代,白酒消费将会更趋向于理性消费、人性消费、品质消费和性价比消费。面对这种消费趋势,以人性为切入点,使得花青谷睿酒所具有的醒目智慧标签,更能获得社会各界的广泛尊敬,由此赢取向上拓展的巨大空间,并有可能成为高端市场遇冷下的“茅台平替”之一。

在生活中,人们内心都渴望获得来自社会的尊重,而花青谷睿酒精准锁定“科技界”、“企业界”、“文艺界”、“教育界”和“咨询界”等五大顶尖智慧人群,以浊世醒者的身份,向目标人群和全社会输出卓越的智慧思想,形成独特的智慧文化,打造真正值得全社会尊敬的智慧白酒标签,从而影响社会精英自动匹配智慧身份的认同,这就是在“后禁酒令”背景下的白酒消费中,所给予花青谷睿酒“平替”茅台的重要理由。

白酒行业是否再遭重创?

有网友对最近的禁酒令进行了总结,他认为与以往的政策相比,今年的“禁酒令”有三大突破,其一是将禁酒时段从“工作日午间”扩展至“所有公务时间,其二是禁酒对象从“党员干部”扩大到了“全体公职人员”,其三是违规后果从“通报批评”升级为“先免职再处理”。

正是这三大突破,使得禁酒令席卷了全国党政机关、事业单位和国有企业,禁酒范围涵盖了公务接待、商务宴请、单位聚餐等消费场景,其覆盖范围之广、惩戒力度之大,不仅引发了社会广泛关注,更被誉为“史上最严”公务禁酒令。

回顾往昔,2012年“八项规定”出台,导致高端白酒政务消费需求锐减,行业陷入长达数年的深度调整期。当年,“禁酒令”出台之后,贵州茅台股价大幅下挫,五粮液净利润也出现明显下滑。

如今,新“禁酒令”重出江湖,不少人担忧,白酒行业是否会再次遭受重创?也有人对执行层面引发的问题发出灵魂叩问——禁酒之后,白酒市场将会走向何方?谁将沉沦,谁又将崛起?白酒产业会受到什么样的冲击和震荡?

白酒消费场景大洗牌

其实,自2012年以来,经过十余年调整,政务消费在白酒市场中的占比已经大幅降低(包括头部的茅台),所以,此次“禁酒令”更多是引发心理预期调整。

但不可否认,公务消费退场,还是让白酒消费场景开始进行重新“洗牌”。过去,高端白酒在政务宴请中是常客,酒桌上推杯换盏间谈成的项目、促成的合作,几乎都离不开茅台、五粮液、国窖1573之类的高档白酒。

如今,在禁酒令影响下,商务宴请和个人消费将成为白酒消费主力——商务宴请追求品质与品牌,个人消费则更注重性价比与个性化,花青谷睿酒的品质,以及“红色酱香”背后的产品个性,恰好满足了这两大消费场景的核心消费需求,凸显出了自身的竞争优势,如果再结合新产品上市后所形成的性价比优势,则这一产品距离“茅台平替”的目标将会更进一步。

就长期称霸高端白酒市场的茅台酒来说,能成为其“平替”的产品,至少要具备如下几个重要特征:口感不差,品质不低,能以亲民价格凸显自身的性价比。

此外,试图平替茅台的产品,品牌要有高度,文化要有深度,市场更要有延展度,营销创新要有温度——对花青谷睿酒来说,除了这些之外,高净值消费人群对花青素的认知,以及认知背后暗藏的健康消费“小马达”,也是花青谷睿酒未来有可能成为“茅台平替”的一大关键因素。

在后禁酒令时代,“喝智慧酒,做明白人”,拒交智商税,或许会成为智慧精英圈层社交饮酒的一种全新消费场景。

花青谷睿酒的突围之路

随着人们自主消费意识的觉醒,不盲从名牌,而是选择更匹配自己身份的智慧消费逐渐成为趋势,叠加高知人群对自我生活品味的需求,以及AI智能应用的普及,无形中就为花青谷睿酒打开了一条突围之路。

当下白酒市场产品泛滥,白酒品牌成千上万,令消费者目不暇接,但真正能洞察人性、满足消费者精神需求的品牌少之又少,广告媒体上充斥着各种自卖自夸式的定位广告,消费者对此早已审美疲劳。花青谷睿酒却一反常态,竟然叛逆地运用“人物背景”作为品牌形象,并计划推出更具叛逆性格的“思想内容广告”,以制造颠覆白酒行业传统营销的新文化风暴,树立全新的白酒创新品牌标杆,此举或许预示着,花青谷睿酒在品牌塑造上拥有非凡举措。

当然,花青谷睿酒要想成为真正的“茅台平替”,至少还要迈过几道门槛:一是提高品牌的知名度和美誉度,二是确保品质的持续稳定,三是培养真正有影响力的意见领袖,四是构建真正稳定的智慧精英消费圈层!

新“禁酒令”虽给白酒行业带来一定冲击,但也促使行业加速变革与转型。消费场景转变、人性需求激增、高档酒市场竞争加剧……对于花青谷睿酒这样的特色产品来说,只要强化产品的智慧属性和人性价值标签,创建完全属于自己的高质量智慧社交范式,找准最优化的传播模式,在一定程度上成为“茅台平替”,也不是没有机会。

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