今年夏至前后,粤北韶关翁源的山头上硕果盈枝,一颗颗挂着白霜、紫红饱满的三华李挂满枝头,空气中弥漫着清甜的果香。这种被誉为“岭南夏令果王”美誉的珍果,迎来又一个丰收季。翻阅史料,翁源三华李的栽培史可追溯至明朝嘉靖年间,近五百年的种植传承,让这片土地孕育出独有的果品风味。
作为三华李的正宗起源地与优质产区,今年以来,韶关市翁源县龙仙镇三华村持续探索如何将生态优势转化为富民实效。实地走访中,记者了解到,在乡村振兴驻龙仙镇帮镇扶村工作队的帮助下,三华村以电商赋能为抓手,推行分级销售策略,打出“云端拓渠道,分级提价值”组合拳,助力三华李成为果农增收的“致富金果”。
云端拓渠道:培育“数字新农人”,发力电商矩阵
过去,三华村的优质三华李果受限于销售渠道,长期面临 “藏在深山人未识”的发展瓶颈。经过调研,工作队精准施策,重点破解村民电商运营能力不足的难题。
今年5月,三华李上市前夕,三华村在工作队协助下,举办为期4天的“电商赋能 助推三华李销售”乡村振兴技能培训班,为培育懂技术、会运营、明价值的本土“数字新农人”打下基础。50余名村民系统学习电商开店、视频剪辑、直播话术、运营策略等全流程实操技术,以及农产品分级标准与溢价策略内容。学员们表示,通过培训深刻理解了不同等级果品的市场定位与价值差异。
线上销售成为重要突破口。依托起源地优势和周边资源,三华村积极打造“富村直播间”本土运营团队并拓展外部合作。在今年6月的销售黄金期,直播间累计开展34场直播,总时长91小时,吸引逾10万人次观看。主播在直播中详解分级标准与产品特性,引导消费者明明白白消费。
在此基础上,借力流量助农,放大品牌声量。三华村邀请本地“三农”达人黄棋峰等人走进果园,通过直播和短视频生动展现三华李的优越种植环境与口感风味,并介绍全新推行的果品标准。相关宣传视频累计点击量突破40万次,网红带货专场累计售出三华李1700多单、7264斤。同时,联动羊城晚报等主流媒体,聚焦三华李丰收上市及“三华村”小程序上线动态,推出专题报道、采访视频和宣传短片等内容,通过其官方平台与抖音、微信视频号等新媒体矩阵同步推广,引发更广泛的市场关注。
分级提价值:“优品优价”升效益,品牌塑形强发展
为实现优质品卖出好价格,今年,三华村依托富村公司系统推行分级销售模式。根据果径、重量、色泽、外观瑕疵等核心指标,将三华李科学划分为精品特大果、精品大果、精品中果等不同等级,并对应差异化的包装和定价策略。
“优品优价”策略成效立竿见影。精准分级有效实现了优质优价,平均销售单价较以往统货销售提升30%以上,有效提升了整体产值和果农收益。
线上渠道同样延续分级优价理念,三华村通过“富村直播间”等直播渠道,成功售出三华李4543斤,实现销售收入80989元。持续的直播讲解与网红展示,强化了消费者对 “三华源味,品质甄选” 的品牌认知,为产业长远发展注入动力。
从培育懂分级的新农人,到实践分级优价的销售策略,再到在“富村直播”和“网红助农”中强力传播分级理念与价值,三华村作为三华李起源地,正走出一条以品质立身、以分级提效、以电商赋能的特色产业发展之路。未来,三华村将继续深化分级标准,优化电商矩阵,让每一颗源自三华的三华李,都能飘香万里、甜蜜万家,真正成为驱动乡村振兴的“品牌果”与“幸福果”。
文、图|记者 胡彦 通讯员 林荫