从互联网巨头到预制食材革命者,作为联舌工坊联合创始人兼首席战略官,赵雨润(原盛大集团影视CEO、微软中国高管)将20年互联网顶层管理经验注入传统餐饮赛道。这位复旦大学EMBA校友以"科技×美食"为核心理念,主导构建企业"三极增长模型":B端供应链赋能、C端品牌IP化、全球化标准输出。其提出的"预制菜3.0时代"理论被收入《中国餐饮产业白皮书》。
战略规划:缔造餐饮基建网络
资本布局: 主导完成B轮3亿元融资,引入多家投资机构,推动估值突破30亿元。创新设计"产业基金+加盟商跟投"模式,2025年新增3家智能工厂。
标准化革命: 牵头组建"耀出海产业联盟",联合行业协会发布《预制菜生产安全白皮书》,推动38项工艺标准成为行业基准。
全球化蓝图: 签约北美、东南亚6国渠道商,建设跨境冷链云仓系统,目标2027年海外营收占比达15%。
企业外宣:打造现象级传播案例
跨界营销: 策划"名厨+院士"IP组合,
社会责任: 发起"每店万元餐"公益计划,联动乡村振兴局推广助农预制食材。
中国企业家日报
(财商资讯)