据“市说新语”微信公众号,市场监管总局起草了《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》,并面向社会公开征求意见,意见反馈截止日期为11月16日。
该《规定》聚焦网络餐饮服务食品安全重点问题,旨在压实各方食品安全主体责任,强化全过程风险防控。《规定》拟明确平台与各方在食品安全上的责权边界,细化平台在入网餐饮服务提供者经营资质审核、日常监测抽查以及信息公示等方面的要求,有效防止“幽灵外卖”现象。
《规定》还拟规范无堂食外卖经营行为,提升平台与监管部门协同治理效能,推进网络餐饮服务食品安全社会共治,为提升网络餐饮食品安全保障水平、保障人民群众“舌尖上的安全”提供制度支撑。