闭店，妥善安置员工，涨工资，从公关的角度，无疑是一手既博得公众同情又可建立公众品牌的好牌。
我刚想着西贝虽然大规模闭店，但倒可能迎来转机的时候，就看到贾国龙老板两条长篇大论的朋友圈。
贾国龙说自己不懂公关，这个自我认知还是非常清楚的，就冲这两条又妥妥的把自己往枪口上送的朋友圈足以证明是真不懂公关。
贾国龙前脚接受南方周末采访的时候刚表达了自己不和舆论掰持到底什么是预制菜，今天后脚贾国龙的朋友圈却又强硬表示自己从来不是预制菜。这前后矛盾的表示，真的让人生疑接受采访的贾国龙是不是被绑过去的言不由衷啊？这今天胡锡进、明天胡锡退的，谁受得了啊。
贾国龙说自己为什么要懂公关？因为你是西贝的创始人、你是西贝的灵魂、你是西贝唯一对外的窗口。你可以说自己不懂公关，但你不能不懂好像还挺有理的，这是不对的，不懂就应该学才对。经历了如此一场巨大的危机后，作为老板，应该明白不懂公关就是你的错。
贾国龙说不会诡辩的普通人就该被凌辱？这话说的倒是没错，不应该被凌辱啊。但是问题是公关不是诡辩，而是公众沟通；你也不是普通人，你是 17000名员工、每年接待 7000 万人次顾客的老板。我也认为你不会诡辩、你也确实被网络暴力凌辱了，但是没辙，这是你必须面对和解决的问题。
贾国龙为自己辩解完还意犹未尽，又继续发朋友圈为自己的“好兄弟”华杉拔刀相助。你要知道华与华如今的网络口碑在他自己两次阴阳罗永浩之后已经是不堪入目了，你不切割继续合作也无可厚非，但是大可不必跳出来给华杉正名，可华杉的名都是他自己作妖作出来的，真不怪网民也怪不了罗永浩。你现在站出来替华杉说话，就等于把自己的西贝往火坑里跳。
贾国龙还强调华与华是负责品牌建设，不负责公关的，但是你要知道公关是品牌建设不可或缺的一部分，华与华不应该不懂，而是必须要懂。品牌建设不仅仅是一句Solgan，也不仅仅是一个超级符号，而是一个品牌管理体系，公关就是体系的一部分。
与此同时，贾国龙又翻旧账，不认“预制菜、贵、恶心”，我觉得可以不认，但属实没必要把当初罗永浩的言论又照搬出来，这真的是没事找事啊。今天贾国龙两条朋友圈令我大跌眼镜，但是我依然认为西贝是中国餐饮行业的标杆之一，西贝的卫生服务都是远高于中国餐饮行业平均线的，所以我之前愿意在西贝遭受舆论攻击的时候，为我认为的好企业西贝说话。但今天，我实在是找不到理由替贾国龙和西贝说话了。
西贝的成功，贾国龙当然居功至伟；西贝的危机，贾国龙也是难辞其咎。从当初硬刚罗永浩到今天的两条朋友圈，都足以证明其人是真性情。如果作为普通人，这种真性情其实挺可爱，但可惜贾国龙不是一个普通人，不能如此的放纵自己的真性情。贾国龙对员工很好，但是是否可以为自己的员工多想想，然后控制一下自己的真性情？
任何一个公司的老板，都不应该让自己的员工为自己的“真性情”埋单，更不应该让自己的“真性情”成为企业发展中的定时炸弹。
贾总啊，你真的是不懂公关，但是你必须得懂公关啊，不懂就赶紧去学习一下吧，这是必修课。（独立思考）