天猫年货节发布2026新年味趋势。数据显示，00后用户成为年味消费增长最快的驱动力之一，整体成交占比超3成，下单金额同比去年年货节增长47%。2026年新年味趋势如何，我们来看看。

1月4日，天猫年货节开卖，截至1月28日，海鲜水产礼盒销量同比增长50.6%，海鲜作为年夜饭的排面担当，各类单品几乎“全员上涨”。

海参同比去年农历同期增长160%、帝王蟹增长154%、黑虎虾增长118%、鱼胶增长42%、三文鱼增长39%。

与此同时，作为省时利器的家宴礼盒下单同比激增375%。

过年期间，“养生”已成为与大鱼大肉平起平坐的硬需求。从消费偏好来看，西式粉粉凭借其成分明确、功效直接的特点，受到“成分党”的青睐。天猫年货节期间，主打抗氧的姜黄粉同比增长68.3%，“轻食王者”的羽衣甘蓝汁增长73.5%，而补气类的苹果黄芪水销量增长82%。

年轻人将传统食补也玩出新花样。红豆、红皮花生、红枣、红糖、枸杞组合成“五红粉”销售额同比去年增长115%；黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑枣的组合被称为“五黑粉”，同比增长64.4%。

另一方面，“古法新吃”在传统滋补领域表现得尤为突出。以燕窝为例，淘宝天猫数据显示，各种燕窝口味制品销量均呈上涨趋势，即食燕窝同比增长62%、燕窝粥同比增长34%，燕窝味的水牛奶也增长了33%。

从天猫年货节礼盒关键字来看，带有“发财”的零食礼盒最受欢迎，成交额同比上涨90%。徐福记与北高峰财神联名系列礼盒单周成交近百万；洽洽上线20余款“发财”主题礼盒，成交额同比激增近3倍。

今年IP联名类礼盒、明星同款礼盒的数量超越往年，天猫年货节在售的联名礼盒超过500款，覆盖了游戏、二次元、明星等多个圈层。

游戏侧，旺旺和《王者荣耀》、上好佳和《明日方舟》等合作，让玩家情怀落地成实体年货。

明星侧，天猫年货节通过“天猫美食大牌日·百大明星年味官”活动，联动超40位明星，创造了全新的粉丝消费触点：汉堡王联动田栩宁周边，开售10分钟销售额破百万；每日鲜语携手肖战站外明星小卡，直播一小时销售额达百万级；脆升升与孙颖莎的新春礼盒在天猫独家上线，售出超万套。