悬疑烂尾、霸总失灵，“广电21条下”观众要的新口味来了
有了好产品，中国茶饮还要在市场营销的舒适区中卷出新花样
霸王茶姬的冷思考
罗永浩杠上西贝：一场预制菜争论背后的餐饮业信任危机。
“秋天的第一杯奶茶”，流行到海外了
家庭成员众多且预算有限？
通过AI技术对顾客偏好和历史数据的分析，餐厅成功研发出了一系列深受顾客喜爱的新品，且顾客回头率提升了50%以上。 一些餐厅还通过AI技术建立了智能点餐系统，通过分析顾客的口味偏好和点餐习惯，为顾客提供个性化的…
2018年，钟薛高推出一款售价高达66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕，其卖点是在硬壳中使用了厄瓜多尔可可粉，这款商品在电商平台上一天内卖出了20000多支，一战成名。曾经风光无限、以高价定位在市场掀起波澜的钟薛高…
7月9日，三言注意到钟薛高天猫旗舰店目前仅剩3种口味在售，店铺商品陈列大幅缩减。 客服表示，公司经营困难，今年仅有这3种口味的产品，发货周期预计为10天左右。…
5月31日，记者来到南京秦虹农贸市场，许多摊位早已摆上了煮好的粽子，这些粽子绝大多数都是手工制作，有白米粽、蜜枣粽、红豆粽、蛋黄肉粽等品种。 记者调查发现，除了传统口味外，不少粽子品牌都在积极创新，口味不仅…
今年的端午节假期与儿童节重合，又恰逢高考倒计时，南都记者走访广州多间线下商店发现，市场上的粽子也玩出了“新花样”，口味频频创新，品牌选择更加多样，商家们发售应节粽子礼盒，还特意送上高考祝福。 盒马广州区域的粽…
端午粽子市场口味创新 我国现存粽子相关企业超3300家
在轻上的销售额TOP10商品中，有4款商品是轻·西梅系列的商品。 健康化、功能性、个性化、情绪化是新消费产业的升级方向，西梅幸运地踩中了这些需求，从小众水果成长为“超级水果”，并裂变出多条细分赛道，是一次产业…
不过，无论是早期的机械性炒菜机或是如今的智能炒菜机，还原度和锅气，始终是餐饮老板以及消费者所关注的重点。“智能炒菜机的优点很明显，实现菜品标准化、提升效率、降低后厨用人成本等。张烜认为，对于土豆丝、手撕包菜…
这背后，既有调味品行业在产品迭代过程中所面对的品类跨越鸿沟，也有渠道布局过程中的战略选择挑战。 基础调味料是指那些有着广泛用途的产品，酱油、食醋、料酒、蚝油、鸡精等，他们的应用面很广，可以高频的出现在各种烹饪…
A5会由一汽奥迪/上汽奥迪同时引入，加倍之后再超级加倍，于是消费者喜闻乐见地迎来了一汽奥迪A5L，上汽奥迪A5L，未来不久还有原装进口的A5Avant，高性能序列下的S5 Avant以及S5 Sportback...
目前，天水麻辣烫仍处于早期发展阶段；而益阳麻辣烫则以区域市场为主，门店分布聚焦在湖南省；砂锅麻辣烫则面临消费需求增长但门店扩张缓慢的矛盾。 在产品融合方面，部分麻辣烫品牌积极尝试跨品类融合策略，通过引入不同类…
除此之外，新口味汤圆、新造型汤圆、更强调好意头的“美好寓意汤圆”等“汤圆新物种”也在今年元宵节热销。 从甜咸口味的融合创新，到更加强调美好寓意，再到以多种玩法实现“出圈”，汤圆不仅满足了味蕾的需求，更成为情感…
在保障食品品质的前提下，大部分年轻消费者还是比较愿意尝试猎奇口味的，这也为市场中各品牌创新带来了新思路，从目前市场发展情况来看，未来围绕创新风味为产品赋能，是一条可挖掘的道路。据产品介绍，这一口味有薄荷脑和六…
这一 AI 工具在软件顾问 Fourkind 的帮助下创建，目前已研发出“无麸质金色奥利奥”等产品，并更新了趣多多饼干的经典配方。科学家们所用的AI 工具被告知要增强诸如“烧焦味”、“蛋香味”和“油腻感”等…
Flavor Sum调查数据显示，在早晨，人们倾向于选择提供能量和支持健康的食物和饮料，近一半的人会寻求饱腹感，而40%的消费者表示他们在寻找一种愉悦的体验，以坚果、酸奶、能量棒、咖啡、茶、功能水或能量饮料…
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