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  • 人均140块的巴奴火锅,赚钱能力不如海底捞

    06/20
  • 人均140元的高端火锅要上市!巴奴劝退穷人的故事还能讲多久?

    06/20
  • 巴奴火锅想做第二个海底捞

    06/19
  • ​湖南人“618”消费“热辣滚烫”:成交额增速拿下全国亚军,“00后”数码火锅两手抓

    6月18日,记者从京东集团了解到,中部文化与消费活力兼具的湖南省,今年在“618”大促中展示出了不同其他的“热辣滚烫”,不仅成交额增速拿下全国亚军,家装材料成交额的增速亮眼,也彰显出本地消费者对品质…

    06/19
  • 巴奴毛肚火锅冲刺港交所,去年靠卖毛肚营收23亿

    06/19
  • 巴奴毛肚火锅递表港交所;橘宜集团宣布收购百植萃;东方甄选纯棉卫生巾上线;优衣库联名LABUBU上线合作系列|消研所周报

    未来,橘宜集团将整合其在体系化研发和产品开发、以消费者为中心的品牌营销建设、全渠道渗透和精细化运营等方面的成熟优势和丰富资源,与百植萃的专业优势形成互补,同时加强护肤领域的研发能力建设,共同致力于为消费者提供…

    06/19
  • 千人火锅真香!“616三好节”主题市集引爆消费热潮

    活动现场汇集130多个优品潮物、美食盛宴、国潮文创、外贸优品、休闲旅游等特色主题市集。新能源汽车市集里,东风、广汽、岚图等知名车企品牌新款车型整齐排列,销售人员忙着介绍以旧换新政策;湖北外贸优品、老字号专区…

    06/18
  • 巴奴火锅IPO:李浩任CEO薪酬664万元,曾是德邦物流副总裁

    瑞财经严明会6月16日,巴奴国际控股有限公司(“巴奴毛肚火锅”品牌的母公司,以下简称:巴奴火锅)向港交所正式递交上市申请,拟于主板挂牌,中金公司、招银国际为联席保荐人。 CFO刘年康于2021年加入巴奴火…

    06/18
  • 巴奴火锅人均消费额走低,收入不及凑凑此前表现,凭什么闯上市?

    根据弗若斯特沙利文的材料,品牌A(即海底捞,HK:06862)2024年的人均消费金额为97.5元,品牌B(即呷哺呷哺,HK:00520)为54.8元,品牌C(即七欣天)约为105元,品牌D(即凑凑火锅,简…

    06/18
  • 巴奴火锅冲刺港股IPO:人均消费达138元,对手不止海底捞

    06/18
  • “月薪5000别吃”风波后,巴奴火锅IPO、人均消费降了

    据招股书,截至2025年6月9日,巴奴的直营门店网络已覆盖全国39个城市,门店数量达到145家。 人均消费方面,截止2025年3月31日,巴奴火锅顾客平均人均消费为138元,较上年同期的148元下降了10元…

    06/17
  • 河北人开重庆火锅冲击IPO,巴奴年入23亿、人均消费138元

    瑞财经 严明会 6月16日,巴奴国际控股有限公司(“巴奴毛肚火锅”品牌的母公司,以下简称:巴奴火锅)向港交所正式递交上市申请,拟于主板挂牌,中金公司、招银国际为联席保荐人。按城市等级划分,除在一线城市开设的…

    06/17
  • 千人火锅、科技元素引爆消费新热潮 第三届“乐购湖北616三好节”在夷陵区盛大启幕

    第三届“乐购湖北616三好节”暨外贸优品走进宜昌活动在这里火热开启,本次盛会首次走出武汉,延续了“好吃、好玩、好开心”活动主题,现场汇集了130多个特色主题市集,为消费者带来了一场集购物、美食、科技、文化于一…

    06/17
  • 点燃三四线!“野菜自助火锅”正在闷声拿捏下沉市场流量

    在消费分级与理性回归并行的2025年,一种以“野菜自助”为核心的新模式正在快速崛起——陈氏人家豆米火锅12.9元套餐登顶区域热门榜、王奋斗酸汤火锅推出18元野菜自助成为网友推荐必点……这些案例揭示着一个共同逻…

    06/06
  • 点燃三四线!“野菜自助火锅”正在闷声拿捏下沉市场流量

    在消费分级与理性回归并行的2025年,一种以“野菜自助”为核心的新模式正在快速崛起——陈氏人家豆米火锅12.9元套餐登顶区域热门榜、王奋斗酸汤火锅推出18元野菜自助成为网友推荐必点……这些案例揭示着一个共同逻…

    06/05
  • 点燃三四线!“野菜自助火锅”正在闷声拿捏下沉市场流量

    在消费分级与理性回归并行的2025年,一种以“野菜自助”为核心的新模式正在快速崛起——陈氏人家豆米火锅12.9元套餐登顶区域热门榜、王奋斗酸汤火锅推出18元野菜自助成为网友推荐必点……这些案例揭示着一个共同逻…

    06/05
  • 孟羽童回到格力吃小火锅,称会不自觉模仿董明珠:她给很多职场女性力量和指引

    5月初,孟羽童曾回应与董明珠“互撕”,称根本不存在,“前司和前老板一直是我人生里闪亮的旅程和重要的贵人。” 董明珠表示当时在实习生节目中是看中孟羽童勤奋,选来做秘书,可在工作中不尽人意,且只想着用格力平台自…

    05/23
  • 孟羽童回到格力吃小火锅,称会不自觉模仿董明珠:她给很多职场女性力量和指引

    董明珠表示当时在实习生节目中是看中孟羽童勤奋,选来做秘书,可在工作中不尽人意,且只想着用格力平台自己当网红,在公司中产生了不好的影响。 2024年9月,孟羽童在个人社交账号发布视频,表示近期在筹备自己的新公…

    05/23
  • 餐饮消费回暖下的“逆势样本”:北京一火锅店翻台率破10翻

    5月,这家门店日翻台率最高突破了10翻,用餐高峰期等位近200桌,在假期餐饮消费火热的背后,记者从这家店的店长张雅童处了解到,24小时营业、会员决定菜单、95%的员工是大学生——这家店卖的不仅是食材,更在创立…

    05/23
  • 纷纷开启24小时营业,茶饮、火锅等业态正经历一场“时间战争”

    筷玩思维注意到,在许多餐厅考虑自身情况停止24小时经营时,一些餐饮品牌(如本文开头提及的众多品牌)则深度推进深夜经营甚至24小时经营,还有一些餐厅在24小时经营上已经取得了巨大的“经济+品牌”双效益,全天营…

    05/22
  • BJ40增程赤兔版车主周鸿祎马场煮火锅×赤兔马竞速!260度电重构户外生活

    BJ40增程与马术运动更是高度契合,BJ40增程凭借超长续航、高效节能、露营神车和全面安全,成为探索者的可靠伙伴,守护每一次远行!”北京越野始终坚持以用户为中心,关注每一位用户的期待与需求。在缓解用户焦虑的同…

    05/18
  • 仅剩1家店,开了18年的老牌火锅,也扛不住了?

    一哥豆捞的闭店,一定程度上也折射出了整个豆捞火锅赛道的困境。根据红餐大数据,澳门豆捞63%的门店集中在浙江、安徽;一哥豆捞创立18年,一直未走出广佛两地;创立于2007年的阳光码头海鲜豆捞,旗下10多家门店…

    05/16
  • 仅剩1家店!开了18年的老牌火锅,也扛不住了?

    根据红餐大数据,澳门豆捞63%的门店集中在浙江、安徽;一哥豆捞创立18年,一直未走出广佛两地;创立于2007年的阳光码头海鲜豆捞,旗下10多家门店全部扎根浙江;红鼎豆捞曾在北京、上海、武汉等多城布局,但如今已…

    05/16
  • 15万级纯电王炸!荣威D6续航520km竟能涮火锅

    这得归功于CTB电池车身一体化技术,把电池包嵌进底盘后,头部空间愣是比同级车多出一拳,72.8%的得房率真不是吹的。路痴最爱的"地图+N"分屏功能,左边导航右边还能刷短视频,等人的功夫追两集《长相思》都不带卡…

    05/16
  • 现在的旋转小火锅品牌店出现了哪些新的“流行趋势”?

    其次是服务细节,与旋转小火锅的菜品升级也有关联。 总而言之,现在的现在旋转小火锅品牌店,从使用的设备,到菜品、饮品的种类,以及服务细节、店面环境等,方方面面都在不断寻求突破,店面设计风格也越来越追求视觉效果…

    05/01
  • 一篇文章告诉你,经营餐饮火锅行业真的赚钱难吗?

    事实上,很多火锅品牌通过精准的市场定位、独特的口味创新、优质的服务体验,成功赢得了消费者的喜爱,实现了可观的盈利。在选择进入火锅行业之前,一定要做好市场调研,了解消费者的需求和偏好,找准自己的市场定位。如何合…

    03/31
  • 一篇文章告诉你,为什么现在很多餐饮火锅实体店纷纷都开不下去?

    为了维持盈利,一些火锅店不得不提高菜品价格,但这又可能导致顾客流失。一些火锅店未能及时捕捉到这些变化,仍然停留在传统的经营模式和菜品上,无法满足消费者的新需求。另外,一些火锅店在财务管理、市场营销、人员培训等…

    03/31
  • 在未来5年的时间里,加盟餐饮火锅的发展趋势是什么?

    加盟餐饮火锅时,选择那些注重健康食材和提供个性化服务的品牌,将更有可能赢得市场。 在未来5年里,加盟餐饮火锅将呈现出品牌化与连锁化加速推进、健康化与个性化并重、智能化与数字化深度融合、社区化与场景化创新不断以…

    03/29
  • 4年亏损超12亿元!小火锅需求仍在,呷哺呷哺却难回巅峰

    降价策略导致客单价降低,但并未拉动餐厅翻台率的提升,财报显示,呷哺呷哺餐厅2024年翻台率为2.5次/天,上年同期为2.6次/天。 有业内人士告诉蓝鲸新闻,从呷哺呷哺套餐的搭配看,未来仍有降价空间,毕竟很多旋…

    03/28
  • 2025年火锅产业发展面临的问题,火锅市场规模扩张与消费趋势洞察

    尽管整体市场持续扩容,但行业分化显著:连锁化率从2023年的23%-24%提升至25%,意味着全年约3.9万家非连锁门店被淘汰。 消费体验成新战场,头部品牌平均每1.5个月推出一次新品,榴莲鸡锅底、番茄麻酱锅…

    03/26
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