据介绍，珮姐重庆火锅各大直营门店，在春节不打烊和央视春晚分会场的文旅人气持续火热带动下，凭借“非遗老字号”火锅美食的独特魅力，解放碑洪崖洞等热门景区打卡排队“爆棚”，每家门店一天“翻台”6至7轮，营业时间延…
杜中兵说：“当提到火锅行业的发展时，我说过去的火锅还是很便宜的，但是随着这几年的发展变得越来越贵，甚至超过了很多中餐，使底层越来越难以消费火锅。 作为“毛肚火锅第一品牌”，巴奴创始人杜中兵围绕其在毛肚火锅品…
这场由行业协会主办、巴奴承办的毛肚火锅发展研讨会上，杜中兵直言“火锅不是给底层人民吃的”“月薪5000你就不要吃巴奴，吃个麻辣烫就行”，随即引发网友对“消费歧视”和“品牌傲慢”的激烈讨伐。 杜中兵在后续回应…
他在回应争议时提到：“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅，吃些麻辣烫就好了”。火锅和麻辣烫，本质上都是大众美食，但在杜中兵的语境中，它们被赋予了不同的“阶层属性”——火锅是“高端消费”，麻辣烫是…
安大为告诉，在回收设备的时候，大部分客户更多是觉得及时止损、“脱离苦海”了：“大部分老板乐呵呵的，说终于把我给请来了，之前最不想能见到的就是我，但现在想见到的反而也是我，让我赶紧帮忙把烂摊子处理了…
据全国产权行业信息化综合服务平台披露，股权转让方为重庆市南岸区商务委员会，是桥头火锅饮食的第一大股东。注意到，股权转让方为重庆市南岸区商务委员会，从股权结构上来看，其持有桥头火锅饮食18.96%股…
借助南京餐饮博览会这一高规格平台，味滋香能够向更多潜在客户展示非遗产品，提升品牌知名度与影响力，拓展市场版图；另一方面，通过与同行交流、学习，味滋香可以及时把握行业动态，吸收先进理念与技术，为品牌的持续创新与…
总台央视记者 蒋树林：在这个育种温室大棚的油菜花田里面随时都有新发现，比如这一株油菜它好像戴了一顶小小的帽子，而另一株，它穿戴就更整齐一些，好像穿了一件外套。陕西杂交油菜研究中心这个由70多人组成的科研团队…
根据极氪家族一贯的高配置标准，极氪MIX很可能还配备了智能空气净化系统，能够实时监测并优化车内空气质量。尽管仍有部分网友持保留意见，认为车内吃火锅可能会带来安全隐患或卫生问题，但大多数网友还是对车主的创意和勇…
“车上吃火锅”不是什么很小众的事吧？自从露营概念流行起来以后车上休息、带娃自驾、餐车改造什么的不要太常见了毕竟作为行业少有的对开门纯电极氪MIX的可塑性远比现有车型更高把它作为一台全能家用车来看，表现是绝对值…
不知道这件事能有啥黑的现在很多品牌都宣传自家产品是“移动的家”在“家里”吃顿火锅怎么就成黑点了极氪作为一家新能源头部车企自然是了解到消费者有这方面的需求,才出现车内吃火锅的场景卖点极氪MIX本身就定位的是家庭…
在车内吃个火锅没想到竟然让这么多人破防了按理说这也不是什么小众的使用场景对于我这种喜欢房车以及户外的“露营佬”这不是很正常的事情吗? 甚至我在很多车友群里看到也有不少人在车里“打火锅”这不过就是一种比较喜欢的…
打卡 " 低分餐厅 "、热衷县域旅游、偏爱 " 反向消费 "、" 按斤 "批发囤货 ……" 这届年轻人 " 不再拘泥于 " 用到坏再扔 "，也不沉迷 "不买对的只买贵的 "，而用自己的方式打破传统的思维…
餐饮行业重服务、重体验、重运营，品牌力之外，支撑起产品与服务的是实操的管理能力。体验而言，扩张粗放之下，海底捞的包间监控争议、毛肚缩水事件、牛肉粒变素等负面层出不穷；呷哺呷哺在扩店之中缺少必要的食品创新，失去…
我们观察到，在“抖音生活火锅季”中，这一策略得到了充分的运用和展示，抖音生活服务通过内容，成功拓展了火锅营销的新边界。 这一系列跨界联动让我们看到，抖音生活火锅季充分利用跨界营销，用年轻人喜爱的内容进行跨圈…
有员工表示：“作为首批在小米吃上海底捞的人，只能说太美了，味道和外边儿的一模一样。” 小米科技园内已汇聚了众多知名品牌，如星巴克、喜茶、肯德基、罗森、贵凤凰、村上一屋等，此次海底捞的入驻进一步丰富了园区的餐饮…
1 月 5 日消息，据《每日经济新闻》报道，《“骗骗”喜欢你》和《火锅艺术家》两部影片 1 月 1 日发布调整结算标准通知，数字 2D版本结算标准统一调整为 19.9 元 / 人・次。 2024 …
在熊喵来了抖音账号的“新品系列”合集中，有个点赞量较高的视频标题是“没有香菜的火锅毫无意义”，内容主角跟爆款食材无关，而是司空见惯的香菜——一个火锅周围摆满了香菜，还涮了满满一大盘。在抖音生活服务上，熊喵来…
今年8月，海底捞的企业火锅在南京华为研究所开业，是继3月陕西西安的华为研究所店后，和华为合作的第二家企业火锅。 一位在成都做了十多年火锅生意的老板告诉，他们的店很难说“发什么大财”，尤其是前几年连…
提及火锅底料,往往都偏“重口”在健康饮食理念的影响下，除了对优质原材料重视外，对配料表是否健康也越来越关注,品牌也需要顺应市场趋势推出低盐、低糖、无添加的火锅调料产品，比如某品牌推出枸杞汤料系列宣称汤料均配…
近期，冬季产品市场迎来消费旺季，御寒保暖物品热销，取暖设备供不应求，围炉煮茶生意火爆……餐饮、娱乐、旅游等衣、食、住、行各个领域，都弥漫着季节变换带来的“暖经济”气息。 随着冬季的到来，温泉、滑雪等一系列冬季…
小米推出了一款容量为6L的米家多功能电火锅。在性能方面，该电火锅采用蝶翼发热管技术，官方宣称仅需7分钟即可将2升水煮沸，并提供高达2000W的功率。 另外，这款电火锅采用分体式结构设计，清洗过程变得更加简…
12月17日消息，小米日前推出了一款米家多功能电火锅6L。现在这款新品已经来到我们评测室，下面为大家带来图赏。 其外观设计延续了品牌一贯的白色简约风格，能够轻松融入各种家居环境中。还配备了一个圆形显示屏…
比如楠火锅的3.0店型，就是1.9元的素菜、9.9元的鲜牛肉，其创始人表示火锅人均消费会降至70-80元。 比如，提高食材品质，降低食材份量，海底捞的子品牌“小嗨火锅”，人均消费在80元左右，号称“海底捞平…
早在1998年，呷哺呷哺就开出了第一家小火锅门店，采用“一人一锅”的分餐制火锅形式，主打性价比，人均40-60元就可以吃到一份火锅套餐。相对海底捞动辄百元以上的人均消费，“下饭火锅菜”59-69元套餐被称为打…
大会现场100多家知名餐饮品牌及超300家优质供应商代表齐聚，共同探讨共创共赢的多元发展路径，为餐饮供应链创新发展找寻新思路与新方向。 这一点在“2024年海底捞供应链大会”中得到了充分体现，现场，100多家…
相较于辐射全龄段客群的海底捞品牌，焰请烤肉铺子在门店装潢与菜品设计方面均更为年轻化，同时也保留了海底捞的服务“基因”，如提供全程帮忙烤肉服务，并提供6.99元一次的编发或洗头服务等。 除了焰请烤肉铺子，今年以…
《零售圈》获悉，8月12日，海底捞知食局微信公众号发布消息称，海底捞旗下的第二家企业火锅店于近日在南京华为研究所开业。 《零售圈》了解到，爱企查App显示，近日，果呀呀关联公司长沙新鲜力企业管理有限公司发生…
快科技11月30日消息，小米前不久众筹了一款米家多功能电火锅6L，目前已经正式开售，定价299元。新品外观上延续了米家一贯的白色简约风，可以适配多种家居风格，自带圆形显示屏幕，触摸按钮操作。 火锅采用蝶翼发…
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