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  • 京东外卖新模式上线:首家自营外卖门店开业

    刘强东曾表示,京东外卖很快就会出现一个跟美团完全不同的商业模式

    07/21
  • 大批中餐馆老板,开始抢购炒菜机器人

    07/21
  • 成都发布全国首发AI数字菜谱+智能炒菜机 川菜智能化发展迎来新突破

    07/11
  • AI数字菜谱在蓉首发,“成都造”炒菜机器人拓展国际市场

    黄天勇表示,炒菜机器人并不会取代厨师,而是将厨师从重复操作中解放,转型为菜品研发师,专注于根据品牌定位和时令创新口味,实现从操作员到研发岗的双赢转型。黄天勇透露,目前智能炒菜机器人与AI数字菜谱已服务全国1…

    07/11
  • AI数字菜谱在蓉首发,“成都造”炒菜机器人拓展国际市场

    07/11
  • 当机器人的风“吹进”厨房 炒菜机器人真能替代大厨?

    尽管竞争对手众多,黄天勇认为,每种炒菜机器人都有自己的比较优势,他未来看重“硬件+数据”的中餐供应链优势,通过温控技术与菜谱库规模来构建核心壁垒。 川商总会执行秘书长唐俊表示,以数字菜谱与智能炒菜机器人为核…

    07/10
  • 当机器人的风“吹进”厨房 炒菜机器人真能替代大厨?

    红餐产业研究院在《川菜发展报告2024》中预计,2024年中式正餐市场规模有望达到1.06万亿元。 川商总会执行秘书长唐俊表示,以数字菜谱与智能炒菜机器人为核心的智慧厨房全链条解决方案,将有效提升中餐业态的…

    07/10
  • 特斯拉展示Optimus人形机器人做家务能力:扔垃圾、扫地、炒菜

    特斯拉 Optimus团队通过将人类执行类似任务的第一人称视频数据输入机器人,使其能够直接学习并模仿这些动作,这一系统有望为擎天柱快速、可靠地学习和完善新技能铺平道路。此外,特斯拉 Optimus 项目副…

    05/22
  • AI炒菜机器人+一酱成菜构建万店一味的“风味引擎”

    2025年广交会,珠江桥牌开启“一酱成菜”产品从消费端走向工业化发展方向,提出定制化餐饮解决方案,为餐饮企业实现专业调味,替代传统烹饪中需分步骤添加各种调味料,解决AI炒菜机器人调味效率和风味标准等问题,该方…

    05/22
  • 特斯拉展示 Optimus 人形机器人做家务能力:扔垃圾、扫地、炒菜

    特斯拉 Optimus团队通过将人类执行类似任务的第一人称视频数据输入机器人,使其能够直接学习并模仿这些动作,这一系统有望为擎天柱快速、可靠地学习和完善新技能铺平道路。此外,特斯拉 Optimus 项目副…

    05/21
  • 一台机器代替三名大厨,智能炒菜机能否兼顾口味与效率?

    不过,无论是早期的机械性炒菜机或是如今的智能炒菜机,还原度和锅气,始终是餐饮老板以及消费者所关注的重点。“智能炒菜机的优点很明显,实现菜品标准化、提升效率、降低后厨用人成本等。张烜认为,对于土豆丝、手撕包菜…

    05/13
  • “代炒菜”模式持续爆火,餐厅到底该不该跟?

    事实上,早在今年7月,红餐网就曾报道过,在深圳盐田,一家菜市场的牛肉档口开始了“代炒菜”模式,该牛肉档口摊主龙泰吉不但会帮顾客洗好、切好菜,还提供免费代炒,一天能做20多份。 值得注意的是,在这股“代炒菜”…

    11/07
  • “代炒菜”模式持续爆火,餐厅到底该不该跟?

    顾客带上食材到代炒菜档口或门店,付6-25元不等的加工费用,就能得到一顿新鲜现炒的饭菜,就连做法、口味都能定制,有些代炒档口甚至还为此专门设置了“用餐区”。 事实上,早在今年7月,红餐网就曾报道过,在深圳盐…

    11/07
  • 在做饭和外卖之间,他们选择了“代炒菜”

    应市场需求的变化,近日,上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务,顾名思义,就是帮着顾客把菜炒好,在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费,就可以实现“从摊贩手中接过…

    10/25
  • 擦窗户、炒菜、打螺丝……广交会刮起机器人“旋风”

    除了人形机器人以外,其他各个领域和功能的机器人也频频在广交会亮相。 山西嘉世达机器人技术有限公司董事长牛立群向《每日经济新闻》记者透露,本届广交会开馆首日就收到了十几个意向订单,主要是来自欧洲和东南亚的客户…

    10/18
  • 杨记誉诚集团董事长杨勇:人均35元以下的快餐品牌,建议用炒菜机

    快餐品类一直以效率为驱动,而为了追求高效率,炒菜机正成为不少餐饮品牌的新选择。 9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮标杆品牌发展论坛”上,杨记誉诚集团董事长杨勇表示,随着时代的发展,员…

    09/24
  • 看机器人炒菜、下面……绿苑学子走进AI智慧食堂→

    走进小AI智面局,两个亮黄色的大机械臂吸引了绿苑学子们的注意。绿苑小学大队辅导员冯洁介绍,未来绿苑的学生们将有更多机会体验劳动新样态;同时,AI食堂的创始人刘蕴熙也将走进校园,与全校孩子分享智慧劳动的奥秘…

    09/23
  • 小众的炒菜机器人,到底是不是智商税

    在他看来,未来的智能,可以一起调优,机器知道你的喜好,可能给炒菜机器人几种食材,AI就可以识别菜品和重量,知道你在炒什么,做出相对应的烹饪方式和调味料,“相当于每个人都有自己的一个私人的厨师,每个人口味都是…

    08/22
  • 全红婵说自己头发油到可以炒菜了,真是可爱又努力的“开心果”

    当时全红婵和队友陈芋汐一起登上领奖台,或许是因为太过兴奋,全红婵不小心挂上了本属于陈芋汐的金牌,而自己的金牌则被挂到了陈芋汐的脖子上,这一“乌龙事件”也让人看到了她天真可爱的一面。 在一次采访中,记者问全红婵…

    08/16
  • 京东2亿,追投炒菜机器人

    继去年12月数千万元A轮投资后,近日,京东再掏近2亿元战略投资AI炒菜机器人公司橡鹿科技(曾用名:橡鹭科技),并达成全面战略合作。 根据橡鹿科技官宣此次投资时所言,基于双方的AI技术和产业优势,二者将共同促…

    07/25
  • 炒菜机器人公司橡鹿科技再获京东近 2 亿元投资;袁进辉公司硅基流动新增两位联创,获哈勃智谱 AI 等入股丨AI情报局

    2.StockBot: 由Lama3-70B驱动的聊天机器人StockBot 是一个由 Lama3-70B驱动的实时股票数据和新闻聊天机器人,运行在 Groq 上,通过 Vercel 的生成式 UI 技术…

    07/23
  • AI炒菜机器人公司橡鹿科技再获京东近2亿元投资

    7月22日消息,据橡鹿科技官微今日发文,公司再获京东近2亿元战略投资并达成全面战略合作。 橡鹿科技表示,公司将继续扩大建设AI炒菜机器人工厂,全面提高工厂的产线自动化、检测自动化水平;同时寻求在长江以…

    07/22
  • AI 炒菜机器人公司橡鹿科技再获京东近 2 亿元战略投资

    公司将继续加大研发投入,重点布局视觉、传感器检测等技术在炒菜机器人上的应用。打造的基于视觉的全球领先新一代 AI 炒菜机器人,将于 2025年正式推出。 官方介绍称,“橡鹭科技”是全球领先的炒菜机器人公司…

    07/22
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