外卖大战后，茶饮商家“再出发”
“奶咖”吞噬星巴克
近日，“蛤蜊味奶茶”在社交媒体上成为网友热议的焦点，红餐网注意到青岛一家奶茶店推出了这一创意奶茶，评论区下还有不少网友调侃：“蛤蜊这辈子没想到还能装进奶茶杯里。 据媒体报道，该蛇咖产品为咖啡店的蛇年特调饮品…
奈雪的茶（以下简称：奈雪）探索新店型探到了“轻食”上，以首家轻食店“奈雪的茶·green轻饮轻食”全天候推出“能量碗”产品，随后Tims天好中国也从早餐盯上了午餐，深化“咖啡+暖食”战略，宣布推出“轻体贝果…
茶咖观察将上述问题抛给了多个行业从业者，得到了差不多的答案“我们都在同一片位置开店，倒不是说大家真的想抱团取暖，更多是因为这个商圈本身就是人流大。” 简单来说，好的点位吸引了一众新茶饮，聚集在一起的新茶饮又…
比如，星巴克推出的玫瑰20红茶拿铁，还上线了超10款春日樱花杯；霸王茶姬与西班牙提森-博内米萨国立博物馆联名，以莫奈作品《玫瑰花丛中的房子》为视觉灵感，从产品到包装都戳中不少消费者的少女心；茉莉奶白推出抹茶…
壹览商业随机询问了10位来自不同校园的学生，他们都表示平时有在咖啡店、奶茶店自习的习惯，尤其是期末周，图书馆位置难抢，校内饮品店就成为他们的主要选择。 甜啦啦相关人员告诉壹览商业，他们的部分校园店会有配送服务…
茶咖品牌通过推出与万圣节主题相关的创意产品和活动，能够吸引年轻消费者的目光，也小小满足他们的“发疯”需求。对于一些短期推出的产品，或许不必投入过多研发成本，但在产品包装、周边商品以及节日氛围的营造上做些小改变…
据平安证券报告，珍珠/波霸奶茶、果茶和芝士/奶油奶茶品类中，蜜雪冰城的价格均高于印尼本土茶饮品牌Haus和Esteh Indonesia。据蔡小刚介绍，越南人喝咖啡茶饮喜欢选择加炼乳和多糖，中国人喝起来会觉…
凭借其敏锐的市场洞察力和独具匠心的品牌整合营销的互动方式，雀巢咖啡再次引领潮流，从“第一杯咖啡”到“第一粒谷子”，通过校园场景打入年轻人圈层，在浪潮涌动的新消费变量中成功链接起了年轻的潮流文化，为品牌注入了更…
除此以外，茶咖观察发现，瑞幸也开始在香港开始招兵买马，工作地点在油尖旺、中环等区域，或许会同步开设多家门店。广州天环广场LAB店、石家庄万象城店、广州北京路惠福东店、北京荟聚中心店等位于城市核心商圈的喜茶门…
截至2023年9月30日，沪上阿姨已在全国布局了8大仓储物流基地、19个前置冷链仓库、9个新鲜农产品仓库及4个设备仓库，保障每周2-3次的食材配送到店，将为加盟商提供稳定且高效的运营支持。旗下品牌沪咖通过结合…
蓝鲸新闻记者在走访中发现，市场中越来越多的品牌开始将香料应用到产品中，茶救星球的斑斓薄荷柠檬茶、一点点的薄荷奶绿等都将薄荷作为了产品的主要卖点；Tims天好咖啡推出了苹果肉桂拿铁，河南本土茶饮品牌眷茶推出了…
而咖啡的消费在东南亚也同样喜人，以新加坡为例，根据墨腾创投（Momentum Works）的研究，新加坡的现代咖啡市场规模约为2亿8400万美元，相当于每年消费8000万至1亿杯咖啡。作为拥有浓厚的“咖啡文…
据壹览商业统计喜茶、奈雪、霸王茶姬、乐乐茶、茶百道等20家连锁茶饮品牌的门店数据显示，这批品牌门店数从2022年底的7.8万家扩张到了2023年的10.4万家门店，增速达32.5%。 业绩电话会议上，星巴克…
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