格隆汇3月6日丨广州酒家(603043.SH)公布2025年度业绩快报，2025年，公司实现营业收入53.82亿元，同比增长5.04%；利润总额6.59亿元，同比增长3.08%；归属于上市公司股东的净利润4.88亿元，同比下降1.19%。

报告期内，公司面对外部经济环境的变化与挑战，积极应对，持续聚焦“餐饮+食品”双轮驱动，实现公司高质量发展。一方面，公司深耕餐饮主业，扎实推进“广州酒家”“陶陶居”两大老字号品牌差异化发展战略，精准把握消费升级趋势，积极探索“餐饮+文旅”等新消费场景，持续拓展多元化经营模式。在稳步开拓核心城市新店的同时，完成文昌总店等存量门店的升级改造，实现文化内涵与运营功能的双重提升，持续焕发老字号品牌新活力。另一方面，公司深耕食品业务，以消费者需求为导向，依托公司食品科创研究院的研发技术支撑，持续开展研发创新，不断提升核心品项的市场竞争力，积极推出具有市场潜力的新产品，持续优化产品矩阵与结构。在巩固现有优势市场份额的基础上，主动发力开拓省外及海外市场，拓宽市场覆盖范围。同时，紧跟市场环境动态变化，积极优化调整渠道体系，着力构建全域协同、多维联动的渠道发展新格局，全面提升食品业务的市场渗透力与综合竞争力。