【头部财经】盒马超市近期推出了20多款来自祁连山、峨眉山、太白山、天目山等高山地区的夏季蔬菜，填补了蔬菜市场在三伏高温时节的空白。这些“高山鲜”蔬菜种植基地位于国内名山，海拔平均在1000米以上，口感好、自然生长，深受消费者喜爱。据报道，这些高山夏菜的销量在7月份同比增长超过20%。

为了支持山区教育，盒马还启动了“高山鲜”公益捐赠行动，与中国发展研究基金会合作。根据协议，每售出一份高山蔬菜，盒马将自动捐助2分钱给“慧育中国”项目，为山村欠发达地区的儿童专项教育提供帮助。

盒马采购负责人孙宝龙表示，“高山鲜”蔬菜的口感是消费者直接能够品尝出来的，而近期推出的20多款高山夏菜正是国内口感最好的选择。为了寻找更多的高山菜品，盒马采购团队走访了国内近20座高海拔山地，确保全年向全国各地供应。

为了保证高山菜的新鲜度和口感，盒马采取了不同的供应策略。对于离种植基地较近的城市，采用短链路供应，确保蔬菜的口感和新鲜度；而对于祁连山、峨眉山等口感优势明显的蔬菜，通过长链路保鲜直供全国。

除了满足消费者的需求，盒马还与中国发展研究基金会合作，将每售出一份高山蔬菜捐赠2分钱给“慧育中国”项目，帮助山村欠发达地区孩子的早教计划。盒马希望通过这种长效的公益模式，实现公益的可持续发展，让多方受益并形成良性循环。

盒马超市与中国乡村发展基金会还签约合作，共同推动脱贫地区的产业链拓展和产销对接，帮助这些地区发展优质农产品的远销市场，助力乡村振兴。截至2023年5月，全国共有185个“盒马村”，其中有47个位于国家乡村振兴重点帮扶县。

通过推出高山夏菜和开展公益行动，盒马超市不仅满足了消费者对高品质蔬菜的需求，还积极推动山区发展和儿童教育，以实现多方共赢。